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项目一 走进仓库温湿度 授课班级：12物流（1）、（2）、（3）班 授课教师：董玉状 课 时：4 课 型：讲授型 教学目标： 知识目标：理解温度、湿度的概念；掌握温度和湿度测试仪的使用；掌握仓库温湿度的控制和调节方法。 能力目标：学会调控仓库的温湿度；会运用温湿度查算表换算有关参数。 情感目标：激发学习兴趣，养成良好的思维习惯及严谨、细致、规范的工作作风；培养团队合作意识。 教学重点：仓库的温湿度的概念。 教学难点：温湿度的测量。 教学方法：讲授法，案例分析法，讨论法，任务驱动法等。 教具准备：PPT，多媒体教室 教学过程： 导入： 货物在仓库中发生的各种变质现象，几乎都与库房内的温湿度密切有关。因此，对仓库进行温湿度管理，力求把仓库温湿度保持在适合货储存的范围内，至关重要。 新课讲授： 一、解读仓库温湿度 1.温度和湿度的定义 空气温度是指空气的冷热程度。一般而言，距地面越近气温越高，距地面越远气温越低。在仓库日常温度管理中，多用摄氏度表示，凡0度以下度数，在度数前加一个“－”，即表示零下多少摄氏度。 湿度是空气中水汽含量的多少和空气干湿程度。 （1）绝对湿度。 （2）饱和湿度。 （3）相对湿度。 相对湿度=绝对湿度/相同温度下的饱和湿度×100% （4）露点 2.温度和湿度的测量 （1）温度的测量 仓库内外温度测量常用普通温度计、最高最低温度计。 （2）湿度的测量