林海音《豆腐颂》.pptVIP

豆 腐 颂 林海音 台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音 　　林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县. １、生于日本，父母不甘当日本亡国奴，性格受其父母影响。她跟随父母四处奔波流浪，向往一种平和、自由的生活态度。所以她的文风也是很怀旧而平和的。 2、在北京长大和读书，受到京味文化中那种雍容大度、典雅文风的影响。 ３、作新闻记者、编辑，眼光敏锐，锻炼了她的文艺素质。 课　文　导　入 同学们，看到这普通而素白的豆腐您会想到了什么呢？ 小葱拌豆腐 麻婆豆腐 豆腐炸 豆腐糖 初读文章整体把握 文章写了哪些关于豆腐的内容？ 1、2节豆腐之美 3、4节豆腐的作用：营养价值高，养颜 5、6节工艺做法：泡－磨－滤－添－压 7、8节豆腐的历史变迁：汉－宋－清 9节 “豆腐”名称的沿革 10节豆腐是“贫苦老实和勤劳”的象征 11-16节 “麻婆豆腐”的传说和做法 17-19节 作家梁容若在困苦中“知道豆腐的价值”，及有关“豆腐全席”的见闻和感受 20-21 节 赞美中国豆腐的文化味道。 课文哪句话表达了作者对豆腐赞美？ 它是平民的，但并不平凡，我们的“中国豆腐”！ “平民”： 豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐； 易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配；它和……没有不结缘的； 制作简易----5、6段