中国医科大学2019年9月补考《临床营养学》考查课试题学习资料答案.docVIP

【奥鹏】中国医科大学2019年9月补考《临床营养学》考查课试题 试卷总分:100 得分:100 一、 单选题 (共 20 道试题,共 20 分) 1.()具有保护粘膜的作用 A.维生素B2 B.维生素K C.维生素D D.维生素 E.维生素A 参考答案:A 2.ω-3与ω-6脂肪酸具有重要的营养学意义,下列属于ω-3脂肪酸系列的是 A.α－亚麻酸 B.亚油酸 C.油酸 D.花生四烯酸 E.必需脂肪酸 参考答案:A 3.痛风急性发作期,最佳选用何组饮食 A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜 B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜 C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜 D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭