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- 2019-06-15 发布于湖北
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教学目标: 旅游饭店的接待与服务礼仪; 旅行社服务礼仪规范; 景区景点与主题公园服务礼仪规范; 第一节 旅游饭店的接待与服务礼仪 一、饭店前厅部接待服务礼仪 (一)前厅部概述:前厅即前台。 它是饭店服务与管理的中心枢纽,担负着协调 酒店所有对客服务部门的重任。 前厅部的工作直接反映着酒店的服务质量、管理水平及工作效率 (二)前厅部职责范围 1、负责预订、推销饭店的客房和会议室; 2、接待客人,帮助客人顺利入住和离开; 3、解答问题,处理客人的意见、要求和投诉; 4、提供电信、邮件等一系列商务服务; 5、帮助客人搬运,并妥善保管行李物品; 6、提供各种交通工具的票务服务; 7、维护酒店的正常秩序并保证客人的人身、财产安全。 (三)前厅各职能部门礼仪规范 1、门厅迎送服务礼仪 2、行李部服务礼仪 3、问询服务礼仪 4、部服务台接待与服务工作礼仪 5、大堂副理服务礼仪 二、饭店客房部接待服务礼仪 1、客房部的职责范围 布置客人房间并经常检查客房的设备; 为客人清洁整理房间,并按时补充日常起居必须的生活用品;
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