义务教育阶段人教版五四制八年级化学全一册物质的变化和性质.pptVIP

物质的变化和性质 学习目标 1.通过实验探究理解物理变化和化学变化，根据对概念的理解判断物理变化和化学变化； 2.了解物理性质和化学性质的区别，并能区分物理性质与化学性质； 3.明确物质用途与性质之间的联系。 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。 物质的变化在生活中时时刻刻都在发生，请列举一些实例。 水变为水蒸气或冰 铁生锈 木柴燃烧 食物腐烂 从化学角度看，这些物质的变化有什么本质的区别吗？ 一、化学变化和物理变化 （1）水的沸腾 现象：加热后有水蒸气放出，水蒸气遇玻璃片变为液体。 无新物质产生 （2）胆矾的研碎 现象：胆矾由块状变为粉末状。 无新物质产生 （3）硫酸铜与氢氧化钠反应 现象：有蓝色沉淀生成。 有新物质产生 （4）石灰石与盐酸反应 现象：有气泡放出，澄清的石灰水变浑浊。 有新物质产生 物质的变化 从实验结论和概念中总结，两种变化的本质区别是什么？ （2016•内江）下列过程中发生了化学变化的是（　 ） A．风力发电 B．榨取果汁 C．工业炼铁 D．水的三态变化 C 化学变化常伴随有发光、放热、产生气体或沉淀等现象。 1.只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？ 2.什么是判断物质发生化学变化的依据？ 物质在发