我国乳制品包装的现状调查分析.docVIP

HYPERLINK / 中国乳制品包装的现状调查与回收前景分析 （王洁鹭　王军　毛晨飞　王嵩　吕捷　张曦宇　徐晶） （武汉大学　印刷与包装系） 摘要：九五计划以来，我国食品加工业尤其是乳品行业的发展带动了乳品包装的科技化、国际化与产业化。本文作者通过实地考察包括国际包装巨头利乐在内的多家包装印刷与乳品生产企业，对我国乳品包装在“安全”、“市场”、“循环经济”等方面进行调查研究并着眼于现今乳品包装市场及乳品消费后包装回收现状进行分析。 关键词：乳品包装 绿色 安全 循环经济 　　　　　　　　中国乳制品包装现状概览 前言：对于乳品包装生产而言,乳品自身的形态与工艺的不同直接导致包装选材和工艺的不同,这即是乳品包装追求形式多元的本质原因，也是探究乳品包装现状的基本切入点；而安全性对于直接为人体所饮用的乳品其重要性更是不言而喻；从市场的角度而言，国内乳制品销量自80年代以来可谓是节节攀升，更可喜的是开放市场的竞争格局中，民族品牌不仅能与国外品牌相抗衡，且具有优势，与此形成对比的是乳品包装缺乏民族品牌旗帜，技术长期落后，形成原因是多样的；纵观乳品包装行业现状，有两个悬念点，一是复合纸盒是否将继续独领风骚？二则是乳品饮料消费后包装回收的出路在何方？ 一、乳品包装需与乳品形态与工艺接轨 基于乳品品种丰富新品不断，乳品包装在满足最初的保护产品这一功能的同时还要与乳品