食料自给率-驹泽大学.PPT

食料自給率の低下問題 2010-9-16 駒澤大学 経営学部経営学科 MG８００７ 市川綾由美 食料自給率の低下問題 食料自給率とは 国内の食料消費が、国内の農業生産でどの程度賄えているのかを示す指標。 食料自給率 計算方法 １．重量(品目別自給率) 　国内の生産量÷国内の消費量 ２．カロリー(総合食料自給率) 　国民１人１日当たりの国内生産カロリー ÷国民１人１日当たりの供給カロリー　 　 ３．生産額(総合食料自給率) 　国内の食料総生産額÷ 　　　　国内で消費する食料の総生産額 食料自給率の推移 237％ 40％ 自給率の低下要因 国民の食料消費品目の変化に 国内の農業が対応できない。 大量輸入、大量破棄 　　　　生ゴミ中、約３９％が食べられる 食料自給率を上げるために 日本人の７割が自給率40％を低いと考えている 輸入に頼り過ぎない 購入時の行動（買うもの、買う量） 参考文献 Wikipedia(参照日2010/9/15) /wiki/%E9%A3%9F%E6%96%99%E8%87%AA%E7%B5%A6%E7%8E%87 農林水産省のHP(参照日2010/9/15) http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/011.html 『ごみ問題とライフスタイル』２００４/日本評論社/高月紘 藤岡幹恭