2020版高考化学新增分大一轮复习 第11章 第35讲 烃的含氧衍生物课件 鲁科版.pptx

;;内容索引 NEIRONGSUOYIN;;1.醇、酚的概念 (1)醇是羟基与 或 上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为 。 (2)酚是羟基与苯环 相连而形成的化合物，最简单的酚为 。;一元醇，如：甲醇、乙醇 二元醇，如：乙二醇 三元醇，如：丙三醇;2.醇类物理性质的变化规律 (1)溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。 (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐 。 ②醇分子间存在 ，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远 于烷烃。;3.苯酚的物理性质 (1)纯净的苯酚是 晶体，有 气味，易被空气氧化呈 。 (2)苯酚常温下在水中的溶解度 ，当温度高于 时，能与水 ，苯酚 溶于酒精。 (3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用_____ 洗涤。;4.由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号