原创力文档- 10
- 0
- 约3万字
- 约 5页
- 2019-07-05 发布于天津
- 举报
食品科学生物工程赵芯成丽丽邓玉敬海明唐云明西南大学生命科学学院重庆市甘薯工程研究中心三峡库区生态环境教育部重点实验室重庆摘要巨大芽孢杆菌发酵液经硫酸铵沉淀离子交换层析和凝胶过滤层析纯化得到核糖核酸酶电泳纯品并对其性质进行研究该酶比活力为回收率为纯化倍数为倍该酶分子质量约为最适温度为最适值为在以及范围内稳定性较好抗坏血酸和草酸对该酶活性有抑制作用巨大芽孢杆菌核糖核酸酶分离纯化性质中图分类号文献标识码文章编号核糖核酸酶是一类重要的核酸水解酶通过裂解磷酸二酯键分解核糖核酸该酶作为模型蛋和白常被用于分子
254 2012, Vol.33, No.19 食品科学 ※生物工程
赵 芯，成丽丽，邓 玉，敬海明，唐云明*
(西南大学生命科学学院，重庆市甘薯工程研究中心，三峡库区生态环境教育部重点实验室，重庆 400715)
摘
文档评论（0）