二〇一二年国庆假期服务区服务保障方案.docVIP

二〇一二年国庆假期服务区服务保障方案 “双节”长假将至，为确保节日期间服务区的安全、有序、畅通，切实做好节日期间的安全生产、服务保障、环境卫生等工作。明确分工，落实责任，加强沟通协商，密切协作配合，严格落实各项检查标准，确保节日期间服务区各项工作安全有序进行，现将拟定方案如下： 一、1、指导思想 对照《XXXX年国庆长假全省服务区保障准备情况督察表》进行自查，查缺补漏、防微杜渐。“ 2、组织机构 特成立“双节”期间服务保障和安全生产工作领导小组，具体负责长假期间服务保障和安全生产工作的领导和组织协调。 组 长：XXX 副组长：XXX XXX 成 员：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 交通疏导预案： 针对上下道口是服务区容易拥堵、车流客流高峰时广场车辆停放等问题，物业部保洁和广场疏导员应及时疏导，确保留有快速通道，高峰时刻车辆能进得去，出得来。着装统一且整齐干净，严格落实标准化作业规定，文明和礼貌用语要落实到实处。 如厕预案： 车流客流量高峰时保洁人员应注意厕所环境卫生，空气质量等，着装统一且整齐干净，严格落实标准化作业规定，文明和礼貌用语要落实到实处，人员配备充足。应对车流客流高峰时，应沉着冷静，配足日常易耗品，高峰时厕所应多处点燃檀香，以保证空气质量，卫生清理要及时，确保服务区良好的社会形象。 就餐预案： “双节”期间，服务区餐厅人员配备充足，着装统一且整齐干净，严格落实标准化作业规定，文明和礼貌用语要落实到实处。食品严格把关，确保安全，做好食品留样。确保餐厅正常经营。展现服务区形象，为服务区经济增收贡献力量。 购物预案： “双节”期间服务区超市全员在岗，以应对车流客流高峰时期的正常经营。着装统一且整齐干净，严格落实标准化作业规定，文明和礼貌用语要落实到实处。确保超市正常经营。体现服务区魅力，为服务区经济增收贡献力量。 加油站预案： 加油站未开业。 汽修厂预案： 服务区汽修厂未开业。 二、服务区人员保障 双节”期间服务区全员在岗，各班次人员要配备充足，如车流客流量持续增加，服务区后勤办公人员要充实一线，全体员工要发扬大无畏精神和雷锋精神。树立服务区良好的服务意识和社会形象，为服务区经济增收贡献力量，确保服务区在“双节”期间安全、平稳、和谐的度过。 三、商品类保障 “双节”来临之际，服务区应配备充足的日常易耗品和食品、商品。采购配备充足的货源，确保无三无、变质、无“QS”等不良假冒的商品出现。严阵以待确保服务区在“双节”期间的高效正常的运营。 四、“双节”期间，服务区严格落实安全生产责任制，由服务区经理XXX担任为服务区安全生产第一责任人。加强食品安全卫生监督管理，严格执行原材料采购索证制度。考核和相关责任人员严把质量关，责任到人，确保食品安全。争取“双节”期间安全、稳定、和谐的度过。 五、落实标准化作业，按照作业规范要求配备、使用、管理各岗位工作用具用品，各岗位从业人员按照标准化规范进行操作，管理服务的各个环节执行全程控制。 六、对服务区各项设施、设备（供水、供电、安全设施），进行全面排查，电工应加强巡查力度，确保设施齐全、功能良好，保障服务区正常稳定运行。 七、各项便民措施真正做到便民，上下道口悬挂节日标语和公司优惠宣传口号。餐厅配合“双节”推出新菜品和主食。超市开展促销活动（如买一送一） 以上系无聊之作，不针对任何人或单位……. 如有雷同，纯属抄袭！