砂糖橘夏梢生长对果实糖代谢及脱落的影响-学报编辑部.pdf

园 艺 学 报 2013 ，40 （10）：1869 –1876 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com 砂糖橘夏梢生长对果实糖代谢及脱落的影响 1,2 1 1 2,* 3 1 2 黄永敬 ，马培恰 ，吴 文 ，陈杰忠 ，李 娟 ，唐小浪 ，刘翔宇 1 2 （广东省农业科学院果树研究所，农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室，广州 510640 ； 华南 3 农业大学园艺学院，广州 510642 ； 仲恺农业工程学院园艺园林学院，广州 510225 ） 摘 要：以 8 年生‘砂糖橘’（Citrus reticulata Blanco ）为试材，研究了夏梢生长对果实糖代谢及 脱落的影响。结果表明，夏梢生长诱导果实大量脱落及抑制果实的生长，夏梢萌发生长 6 d 后落果剧增， 9 d 时出现落果高峰，相对落果率为 7.63% · d-1 ，18 d 后累积落果率高达 94.05%，比去梢对照增加 1.58 倍。 夏梢生长 6 d 后，果实的蔗糖、还原糖含量加速下降，但 18 d 后糖含量恢复到去梢果实的水平。随着夏 梢的生长，果实中酸性转化酶（AI ）、中性转化酶（NI ）的活性得到增强，淀粉酶、蔗糖磷酸合成酶（SPS） 活性则被抑制，而蔗糖合成酶（SS ）活性受影响不明显。因此认为，夏梢生长促进果实蔗糖分解方向的 酶活性增加，加速了果实蔗糖的分解，是导致果实脱落的原因之一。 关键词：柑橘；夏梢；糖代谢；脱落 中图分类号：S 666 文献标志码：A 文章编号：0513-353X （2013 ）10-1869-08 Effects of Summer Shoot Growth on Sugar Metabolism and Abscission of Fruitlet in ‘Shatangju’Mandarin 1,2 1 1 2,* 3 1 HUANG Yong-jing ，MA Pei-qia ，WU Wen ，CHEN Jie-zhong ，LI Juan ，TANG Xiao-lang ，and 2 LIU Xiang-yu 1 （Institute of Fruit Tree Research ，Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization ，Ministry of Agriculture ，Guangzhou 510640 ，China ；2 College of Horticulture ，South China Agricultural University 3 ，Guangzhou 510642 ，China； Department of Horticulture ，Z