年产15万头香猪生产基地建设及香猪系列产品深加工项目建议书.docxVIP

项目建议书 项目名称：年产15万头香猪生产基地建设及香 猪系列产品深加工 申报单位：贵州三都县XX食品有限责任公司 邮政编码: 地 址:贵州省三都水族自治县三合镇 电 话： 二OO九年六月十二日 一、项目背景 三都是全国唯一的水族自治县。位于贵州省黔南布依族苗 族自治州东南部，东面与黔东南州榕江、雷山县接壤，北面丹 寨县毗邻，南面与荔波县相连，西靠独山和都匀。县境处于云 贵高原向广西丘陵盆地的斜坡地带，苗岭山脉以南的都柳江上 游，河流属珠江水系，总的地势自北向南倾斜。属中热带湿润 季风气候类型，特征为夏长冬短，春秋分明，夏无酷暑，冬无 严寒。平均海拔67 5米，平均气温18°C,无霜期平均328天， 年降雨量平均13 49. 5毫米，全县总面积2380平方公里，总人 口 31万人，聚居着水、布、苗、汉等15个民族，成都至广东 321国道贯穿县境。 我县是一个农业县，香猪是水族自治县闻名遐迩的地方土 特产品。主要分布在县境内东部的巫不、都江、羊福、打鱼、 坝街、拉揽等乡镇较为偏僻的村寨，主产区是巫不乡，故有“ 巫不香猪”之称。 巫不香猪是一个古老的地方原始品种，具有悠久的历史， 它的形成与我县山区独特的地理，自然环境有关，是当地劳动 人民长期驯化培育出来的。适应低海拔高山生长的特性，是我 国特殊的资源品种，它具有耐粗饲，抗病能力强，遗传性稳定, 个体小，体重轻，易饲养。其肉质细嫩、皮薄、肉味鲜美。巫 不香猪是贵州省地方品种中体形最小的猪种，有“珍珠猪”、“ 萝卜猪”、“三都有微型猪”之美誉，毛色有全黑和“六白”花 色，皆以其体小、丰满、肉质鲜美而得名。自19 77年猪种资 源调查发现以来，巫不香猪享誉全国，是我国特殊的珍稀品种。 在自治县境内的民间，香猪是招待贵客的桌上美味，如今的香 猪已迈出山门，走进北京上海的高级酒店，成为享誉四方特色 名肴。 香猪的饲养管理十分粗放，主要采取舍饲放牧相结合，50% 的农户采用猪牛同圈混养，50%农户以坑圈垫熟草饲养，保持圈 舍干燥，光线充足。天气晴朗时，可放牧到户外活动。 饲养方法上，不喂配合饲料，一般以青粗饲料为主，加入 少量玉米、米糠、水芋等饲喂。一般要饲喂10-14个月才出栏。 所岀栏的猪肉是标准的绿色食品。 由于香猪分布于我县东面乡镇交通不便的自然村寨，公猪 极少，有的还采用近亲繁殖，导致部分香猪品种退化，加上当 地群众的保种意识和商品意识低，香猪的商品化率很低，因而 对饲养香猪的积极性不高，因此，近两年来，香猪的存栏量有 所下降，尤其是“六白”品系列猪种更加严重。目前县境内存 栏数大约5, 400多头，占产区生猪总存栏的25. 5%o巫不乡是 主产区，存栏1,960多，占该乡生猪存栏的43.8%0 我县XX食品有限责任公司是一家专门从事香猪系列产品开 发加工的食品企业，产品主要销往往广东、上海、浙江一带。 长期以来，该公司产品在市场上反映良好，一直供不应求，各 地客商纷纷发来订单，请求供货，但终因香猪货源不足而不能 满足市场需求。因此，加快香猪商品化开发，向规模化养殖发 展，推动地方特色产业发展，增加地方农民收入，使自治县人 民群众尽快脱贫致富奔小康已势在必然。所以建年产15万头香 猪生产基地及加工项目对发展贫困的三都水族自治县经济具有 十分重要的意义。 二、 建设规模及产品方案 本项目建成年产15万头香猪生产基地1个，扶持带动 5000户农户饲养香猪，平均每户养殖香猪母猪5头，每头香猪 年产仔猪12头，年出栏香猪30万头。和年加工1100吨香猪肉 系列产品。 三、 基地建设。 项目总投资410 0万元，其中固定资产投资2000万元，流 动资金2100万元。 （一）固定资产 1、 饲养场1个，占地面积2 0000平方米。总投资400万 丿IS O 2、 屠宰生产线投资200万元。 3、 加工生产线投资600万元。 4、 包装生产线100万元。 5、 农户圈舍改造70 0万元。 四、 资金来源：巾请国家扶贫贷款2 800万元。企业自筹 1300万元。 五、效益分析： 香猪系列产品主要以香辣香猪肉和烘烤香猪肉为主，平均 售价在6—7万元/吨； 1、 销售收入1100X6二6600万元 2、 年总成本385 0万元 3、 税收:6600万元X 10%二660万元 4、 教育及附加（税率按10%） 66万元 5、 利润 1-2-3-4 二2024 万元 6、 所得税 2024 X 33% 二667。92 万元 7、 净利润 5~6 =13 56o 08万元 8、 投资利润率 1356. 0 8/4100=33.1% 9、 静态投资回收期4100/1356 .08= 3年