第七章：矿物质饲料.pptVIP

主要内容 常量矿物质饲料 微量矿物质饲料 重点与难点 重点: 各类矿物质饲料的特性 矿物质饲料饲用价值 难点: 各类矿物元素的使用量及注意事项。 教学目的 掌握常量矿物质饲料特性及使用 掌握微量矿物质饲料特性及使用 比较不同来源的矿物质饲料的饲用价值 熟悉各类矿物质饲料使用注意事项 第一节 常量矿物质饲料 一、含钙饲料 （一）石灰石粉 （二）贝壳粉 （三）蛋壳粉 （四）石膏 （五）其他 （六）含钙饲料的生物学效价 二、含磷饲料 （一）磷酸钙类 （五）骨粉〔3Ca3(PO4)2·2Ca(OH)2〕 三、含钠饲料 （一）氯化钠 （二）碳酸氢钠 （三）硫酸钠 四、含硫饲料 五、含镁饲料 第二节 微量矿物质饲料 一、含铁矿物质饲料 二、含铜矿物质饲料 三、含锰矿物质饲料 四、含锌矿物质饲料 五、含硒矿物质饲料 六、含碘矿物质饲料 七、含钴矿物质饲料 以下了解了解 第三节 天然矿物质饲料资源的利用 一、沸石 (zeolite) 二、麦饭石（moifanite） 三、膨润土（Bentonite） 四、稀土元素(Rare Earth) 稀土元素 五、其他天然矿物质 矿物元素补充方式 1、拌料添加：根据日粮中微量元素缺乏程度拌入精料中补充，要求混合均匀，由于微量元素的载体的容重与饲料有别，会造成运输过程中的分离而使其均匀性破坏，有时导致偶发性中毒。 2、饮水添加：与拌料添加同效，要求有较好的饮水设施，当添加多种矿物质时，它们之间会发生简单的化学反应导致潜在的拮抗作用，且放牧家畜难以应用。 3、矿物质补充盐：把多种矿物质按一定比例混合到骨粉、石粉、食盐等载体中，搅拌均匀供舔食，但易舔食过量而中毒。 4、舔砖补充：把微量元素制剂和固化剂压制成舔砖，置于运动厂、水源附近等供舔食，有的动物会拒舔或嗜舔，使摄取量不匀。 5、注射补充：把微量元素制成针剂，一次性大量注射达到补充效果，但注射部位残留量大，影响局部组织代谢，有效期内不宜屠宰。 天然矿物饲料 沸 石 麦饭石 稀 土 膨润土 海泡石 凹凸棒 泥 炭 非金属矿物 营养、吸附、粘结剂、防结块、净化剂等 天然沸石有40余种，常用斜发沸石和丝光沸石 含碱金属和碱土金属的含水铝硅酸盐类 性质稳定，既耐酸，也耐高温，且流动性好。 呈三维硅氧四面体及三维铝氧四面晶体格架结构 有占总体积50%孔径均匀的孔道和孔穴（500～1000ｍ２/g） 离子交换性：孔中含碱金属和碱土金属阳离子和水分子与格架结合弱，可被极性分子置换而析出供机体用 吸附作用：选择性地吸附消化道NH3、CO2、某些细菌毒素（保健） 1.理化特性 含有动物必需的25种元素如钙、镁、铁、铜、锰和锌等 延缓营养物质消化道存留时间，促进营养物质消化吸收 吸附有害气体及随饲料、饮水进入消化道和消化过程中产生的有毒物质，有利于保持肠道健康，增强动物抗病能力，特别是能减少肠道疾病的发生，如腹泻 改善动物生产性能，提高饲料利用率。 常用作微量元素的载体和稀释剂 净化剂：减少粪便，改变粪成分，利于改善舍内环境条件 饲料防结块剂 2.利用价值 外观“粗、黄、白，类似麦饭团”， 经过蚀变、风化或半风化，斑状结构中酸性岩浆矿物质 化学成分：二氧化硅和三氧化二铝占80 % 选择吸附性强：多孔性海绵状结构，吸附铅达99%，汞86%，砷45%，六价铬36%，水中的氯、空气中的氨、酚类及二氧化硫、硫化氢80% 溶出性好：溶出对动物有益的常量、微量元素 1.理化特性 富含金属元素可释放被动物利用，激活机体酶活性 吸附消化道细菌、有毒气体和有毒金属，减少畜禽疾病和应激 增加食物粘滞性，延长排空时间 增加肠粘膜厚度和肠绒毛数量，有利消化酶分泌 在禽类胃中起机械磨碎作用 可降低棉籽饼粕的毒性 防结块剂：防止饲料在贮藏过程中受潮结块 除臭剂：改善畜舍环境卫生，减少畜禽疾病。 载体和稀释剂：微量元素及其他添加剂 2.利用价值 酸性火山凝灰岩变化而成，俗称白粘土又名班脱岩 蒙脱石(56%～67%)为主的粘土（层状铝硅酸盐） 成分：SiO2、Al2O3、H2O及少量Fe2O3、FeO、MgO、CaO、Na2O和TiO2等。 含动物必需的多种常量和微量元素（可交换离子和可溶性盐形式存在） 具有很强的阳离子交换性、吸附性、膨胀性、分散性和润滑性等 1.理化特性 膨润交换出多种元素是酶、激素和生物活性物质的组成部分，提高畜禽增重、成活率、饲料利用率和预防疾病，改善肉的品质，畜禽毛泽光亮 载体、稀释剂：不易潮变，使饲料松散，可延长饲料的保存时间 粘合剂：遇水后溶胀，有粘结性（钠基膨润土），提高颗粒饲料成品率 可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 2.利用价值 15种镧系元素和钪、钇等 17种元素的总称 铈48%，镧25%，钕16%