2017食品SC审核全套记录(含检验记录).docxVIP

2017年食品SC审核所需的全套记录清单如下： 《受控文件清单》 《文件发放/回收登记表》 《文件更改申请单》 《文件借阅记录》 《文件销毁记录》 《质量记录清单》 《采购计划》 《供方评定表》 《合格供方名单》 《相关产品验收记录》 《相关产品入库、贮存、保管及领用记录》 《投料记录》 《设备台帐》 《设备维护保养计划》 《设备保养、维修记录》 《清洁卫生状况检查记录》 《包装记录》 《厂区环境卫生检查记录》 《车间设备、器具清洗消毒记录》 《添加剂采购台账》 《添加剂使用记录》 《生产加工过程中关键控制点（?）的控制记录》 《食品安全防护计划表》 《食品安全防护记录》 《停产复产生产设备设