《Tesco乐购超市收银员排班工具使用SOP流程标准规范》(16页)-超市连锁.pptVIP

收银员排班工具使用作业规范 文档状态 草案 文档编号 OP- 版本 V 06-01 版本日期 2006-07-06 撰写单位 营运支援部RSD 一、目的 1. 提供给顾客最好的收银服务－Q2: 2006年指标 －－任何时候都能提供足够/适当的收银机台数 ▲ 足够－－顾客不排队（Q2: 2006年指标） ▲ 适当－－费用控制 2. 提升收银员士气 二、范围 乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。 收银员排班工具使用作业规范 三、 收银员排班工具使用作业规范RACI(权责划分) 项目内容 收银课长 客服经副理 店总 客服专员 总部营运支援 门店按季节变化申请收银排班工具 R R A I 收银排班工具表更新并下传 C I A R 收银主管根据排班工具预估数据进行每周排班 R A 周:每日每时段做人力预估与实际数 的差异对比 R A 周:每日预估与实际收银机台数统计和工时数 百分比统计 R R A I 收银排班数据收集回报:每个档期 R R A I 收银员排班工具使用作业规范 四、内容 4.1 收银排班工具使用与注意事项： 4.1.1 填入开档周期数 4.1.2 预估来客人数－考虑当周天气变化