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银杏南亭威士忌培训;世界威士忌五大产区
世界威士忌五大产区
特色
苏格兰威士忌产区
苏格兰威士忌的种类
苏格兰威士忌的原料; 产 区 原 料
苏格兰 以麦芽(Malt)为主原料
爱尔兰 以麦芽(Malt)为主原料
美国 以玉米(Corn)为主原料
加拿大 以裸麦(Rye)为主原料
日本 以麦芽(Malt)为主原料;苏格兰:多元产区的苏格兰威士忌
爱尔兰:生命之水源头的爱尔兰威士忌
美国:独特口感的美国威士忌
加拿大:最清淡的加拿大威士忌
日本:细腻完美的调和艺术日本威士忌
;苏格兰威士忌产区;苏格兰威士忌的种类;单桶原酒(Single Cask Malt Whisky);单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky); 调配威士忌(Blended Whisky);纯麦威士忌(Pure Malt Whisky);谷物威士忌(Grain Whisky) ;苏格兰威士忌的原料;麦芽威士忌酿制过程;麦芽威士忌酿制过程;麦芽威士忌酿制过程;第三步骤:发酵 Fermenting;第四步骤:蒸馏 Distilling;第五步骤:熟成 Maturing;
威士忌定义:
以谷物为原料经发酵蒸馏陈酿而成的烈性酒。
2 OZ; 威士忌产品介绍;Johnnie Walker 尊尼获加苏格兰威士忌;标准威士忌;尊尼获加
红牌威士忌;尊尼获加 红牌威士忌
世界上最畅销的威士忌品牌
中国销量第一的标准苏格兰威士忌品牌
混合了约三十五种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌;
加可乐
加苏打水
加汤力水
加干姜水
加冰
等等…
;尊尼获加 黑牌威士忌;1909年,尊尼获加黑牌威士忌诞生了
;尊尼获加「黑牌」威士忌
全球销量第一的高级苏格兰威士忌
采用四十多种优质威士忌调配而成
在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年
深具内涵,如丝绒般柔滑,口感丰富,色泽金黄,多层口味
在各种国际洋酒大赛中,「黑牌」更屡获高级威士忌金奖;尊尼获加「黑牌」威士忌 多层丰腴口味;尊尼获加「黑牌」威士忌
四种与众不同的味道
;尊尼获加「黑牌」威士忌
1-迷人的烟熏味
;迷人的烟熏味来自于生产过程中使用的泥煤;尊尼获加「黑牌」威士忌
2- 新鲜的水果味
;生产过程中,蒸馏器的形状
带出了威士忌新鲜的水果味
;尊尼获加「黑牌」威士忌
3-丰富的果子味
;威士忌储存在曾经用来存放雪利酒的木桶中形成丰富的果子味;尊尼获加「黑牌」威士忌
4-浓郁的香草味
;清淡香草味来自在酿制时
橡木酒桶与大自然的交流; 尊尼获加「黑牌」威士忌
享用方法:
加冰块
加可乐
加苏打水
纯饮
; 尊尼获加「尊荣」威士忌
独特的不倒翁瓶子设计
超过四十五种高级威士忌调配而成
可加冰加水,或净饮;Johnnie Walker
绿牌威士忌; 尊尼获加「绿牌」威士忌
由各种特选苏格兰高地的纯麦威士忌调配而成的十五年纯麦威士忌
独特个性,口味醇厚、柔滑,特别调和,色泽金黄,略带琥珀色,气味清新而有水果香,口感气泽芬芳,醇净
可加冰,水或者净饮
;Johnnie Walker
金牌威士忌;尊尼获加「金牌」威士忌
18年酒龄的极品调和苏格兰威士忌
精挑细选的15种不同威士忌制成
采用天然泉水,源于含金岩层,使酒质醇和而不带泥煤烟熏味
口味丰富,既有淡淡的甘草和鲜麦芽、奶油的清香,又含有浓郁的麦香风味
加冰,或冰镇净饮;尊尼获加尊爵威士忌;尊尼获加「尊爵」威士忌
瓶身设计高贵古雅
精选28种威士忌调配、经多年蕴藏而成
呈金色,酒质馥郁醇厚
可加冰、水或净??; Johnnie Walker “ 蓝牌”威士忌;尊尼获加“蓝牌”威士忌无可比拟品质,获奖无数;主要奖项:
1993 国际葡萄酒,洋酒比赛 金奖
1995 国际品酒业选拔赛金奖
1997 国际品酒业选拔赛金奖
1998 国际品酒业选拔赛金奖
1999 国际品酒业选拔赛特别荣誉金奖
2001 国际品酒业选拔赛金奖
2003 国际品酒业选拔赛金奖;芝华士兄弟公司(Chivas Brothers ); 皇家礼炮; 皇家礼炮21年;芝华士12年;GLENFIDDICH 格兰菲迪; 百龄坛(Ballantine); 占边波本 Jim Beam;
;如何品尝威士忌;抽问时间;
威士忌的定义:以谷物为原料经发酵蒸馏陈酿而成的烈性酒。
最佳饮用温度:先加冰在杯中
标准斟酒量 :2 OZ; 产 区 原 料
苏格兰 以麦芽(Malt)为主原料
爱尔兰 以麦芽(Malt)为主原料
美国 以玉米(Corn)为主原料
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