餐饮管理知识培训.pptxVIP

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 管理人员岗位知识培训; 管理人员的政治素质    与职业道德 ;管理人员的政治素质;   管理人员必备素质 ;管理人员职业道德;熟悉业务,工作积极主动,服务态度好,无推委、拖拉、扯皮现象,努力提高办事效率,积极完成工作任务。 不迟到,不早退,不在工作时间办私事,不利用学校资产、设备为小集体或个人谋利,不损公肥私,不损人利己。 服从组织安排,有全局观念和奉献精神,有一定的组织管理能力和政策水平,作风正派,以人为本,管理育人。 ;二、遵纪守法,廉洁自律 自觉贯彻执行党和国家的路线、方针、政策,自觉遵守国家的法律、法规和各项规章制度,遵守职业道德和社会公德,廉洁自律。 有高尚的情操,廉洁奉公,遵纪守法,不以权谋私,不假公济私。 有良好的思想作风和工作作风,坚持原则,实事求是,公道正派,勇于开展批???与自我批评,坚持真理,修正错误,敢于同一切不良现象作斗争。 自觉坚持“一个中心、两个基本点”,坚决反对资产阶级自由化,保持社会主义教育事业永不变色。 ;三、顾全大局,以身作则 热爱学校,关心集体,服从学校工作大局,发扬集体主义精神,正确对待个人和集体的关系,维护集体利益。保质保量完成学校的各项任务,积极为学校的改革发展献计献策。 同事之间以诚相待,彼此尊重关心,互相学习,精诚合作。 衣着大方,仪表端庄,举止得体,语言文明,仁和谦让,礼貌待人。在大型会议开会期间不吸烟、不使用手机等通讯工具。 坚持健康文明的生活方式,不涉黄、不涉赌、不涉毒,不参加邪教,不搞封建迷信活动。;管理者的特征说明 成为管理者之后不要认为自己是一个了不起的人,在企业内工作最卖力的应该是管理人员才对 ;管理者的五大功能 ;管理者的宪章制度 一旦逃避,工作便会紧追不舍。如果管理者逃避工作,部属的心就会逐渐疏远 。;管理者的日常评判 在企业内,职位越高越需要正确的判断力 ;管理者的自我超越艺术 ;管理者的自我改善理念 ;专业意识 成为管理者之后,必须有强力的专业意识,一个名符其实的管理者,应谨记以下专业十训 ;自我勉励 当我们遇到挫折和气馁时能认真去体会下列训 ;敬业精神 这是一个越来越重视服务的时代。所谓的“服务”是指“付出特别的努力,以提高工作本身的价值”。下列服务十训便是以此为前提拟定出来的,希望各位能好好地加强自己的工作,以便争取更大的价值 ;品质管理 ; 谢谢大家!

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