2013M-07胶体与界面化学-乳状液和泡沫.pptxVIP

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2013M-07胶体与界面化学-乳状液和泡沫.pptx

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2011;2;3;4;2011;6;2011;2011;2011;2011;2011;12;13;2011;15;16;17;18;19;20;21;22;2011;2011;25;2011;2011;2011;29;2011;31;2011;33;34;35;36;37;38;39;40;41;42;43;44;45;46;47;48;49;2011;2011;52;53;54;55;56;57;58;59;泡沫最显著的特点;能稳定泡沫作用的表面活性剂叫做起泡剂。; 如普通肥皂、十二烷基苯磺酸钠、十二醇硫酸钠以及普通的肥皂等，都有良好的起泡性能。; 蛋白质类; 固体粉末类; 其它类;起泡剂的共同特点是：必须在气－液界面上形成一层坚固的膜。必须在一定条件下，才有良好的起泡能力，如搅拌、吹气等。形成泡沫以后不一定有很好的稳定性，或者叫泡沫的持久性。;67;68;泡沫稳定性的影响因素;泡沫的稳定性;71; 从泡沫结构看，表面粘度增大时，液膜表面的溶液流动性降低，阻止了排液；另一方面，表面粘度的增大，意味着液膜强度的增加，从而使气泡间的气体扩散过程减慢，所以说表面粘度的增大应使泡沫体系稳定。但也有特例，下面是两个相反的例子。; SDS体系中加入十二醇后，体系的表面粘度增加，体系的泡沫稳定性增加，但表面粘度与泡沫寿命之间并不能找到定量关系。;泡沫的稳定性;泡沫的稳定性;改变泡沫稳定性的办法;一些正离子表面活性剂可以与作为起泡剂的负离子表面活性剂发生强烈的相互作用，从而大大提高了液膜的强度，使泡沫稳定。;泡沫的应用;泡沫分级;亲水性物质浮选; 将矿石粉碎成粉末、加水、起泡剂，搅拌并吹入空气使产生气泡，用捕集剂使矿物变成憎水性。矿物由于疏水性而粘附气泡浮起，这样便可分离收集有效成分。氧化物、硅酸盐、石英、硫化物以及其它各种形式的矿石都可以采用这种方法进行精选和富集。;反应浮选;吸附胶体浮选; 在另外一些情况下，则必须消除泡沫。例如，洗涤、蒸馏、萃取等过程中，大量的泡沫会带来不利，必须适当抑制发泡。 ;86;灭火剂