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公司食堂管理改善方案
考虑到我司的实际情况,进一步提高员工福利待遇,为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大员工,特制定以下管理改善方案。供公司领导参考。
一、公司食堂的现状及伙食存在问题
公司设有新老两个食堂,现在采取公司配置专职厨师和食堂采购,员工自负伙食费的办法。公司提供一日三餐,早餐的价格一般在1-1.5元左右,中晚餐每餐费用一般在3.2-4元之间,员工如果正常在食堂就餐每月的伙食费用支出约为230元左右。员工普遍反映的主要问题是:1、菜式单调,相对较长的周期内吃同一种菜;2、食品采购质低价高。3、伙食不合胃口,烹饪方法单一。4、伙食费支出与饭菜质量不
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