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养
驴
计
划
书
姓名:赵永飞
练习方式 日期:2013年1月17日
广灵驴介绍
外貌特征
广灵驴体型高大,骨骼粗壮,体质结实,结构匀称,耐寒性强。驴头较大,鼻梁直,眼大,耳立,颈粗壮,鬐甲宽厚、微隆,四肢粗壮,背部宽广平直,俗称双梁双背,前胸宽广,尻宽而短,尾巴粗长,肌腱明显,关节发育良好,管骨较长,蹄较小而圆,质地坚硬,被毛粗密。被毛黑毛,但眼圈、嘴头、前胸口和两耳内侧为粉白色,余为黑色活或者青色,当地群众叫“五白一黑”,又称黑画眉。
生理特点
广灵驴还有容易饲养,发病率低,适应性强,寿命长的优点。它的平均寿命比其他驴多功能10年左右。
广灵驴其繁殖性能与其它品种近似,惟多在2~9月发情,3~5月为发情旺季。终生可产驹10胎,经屠宰测定,平均屠宰率为45.15%,净肉率30.6 %。有良好的种用价值,曾推广到全国13个省区,以耐寒闻名,对黑龙江省的气候适应也较好。
驴肉价格与发展前景分析
驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点,细嫩味美,且脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,有补血益气的功效,素有“天上龙肉,低下驴肉”的美称,深受消费者欢迎。
从1998年至今,驴肉在各地市场上一直畅销不衰,价格稳中趋升,目前,商品驴肉市场售价为40元/公斤,较前几年上涨50%以上。
真是因为养驴不仅可以获得美食,还具有医学功效,所以,养殖户越来越多,对驴的研究越来越多。养驴也是个朝阳行业。
二、引进驴种的注意事项
引种前的准备
消毒驴舍,保证驴舍干燥卫生;
准备好清洁的饮水,优质的饲料;
驴舍建在地势高燥处,周围500m内不能有养殖场;
如果是疫区,准备好疫苗接种工作。
引种后的工作
新购入的种驴,如果运输时间不超过12小时,第1天只饮水;第2天饮水,加喂青草或干草;第3天饮水,自由采食青草或干草,加喂麦麸0.5公斤;第4天~6天同上,加喂玉米1公斤。
经6天过渡期后,即可进入育肥期,粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每头日喂3.5公斤~4公斤,其组成为:棉籽饼或大豆粕、花生饼50%,玉米面29%,麦麸20%,食盐1%,另每头每天加喂碳酸氢钠20克。
三、驴舍的建设
驴舍一般采用双列是驴舍,及饲喂栓系两排驴的圈舍,中间留意排粪沟,便于清粪,一般1.5米左右。
驴床:驴床是驴吃料和休息的地方,驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁,后肢接近驴床边缘,粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米,宽1.1-1.3米;种公驴床长2-2.2米,宽1.3-1.5米;肥育驴床长1.9-2.1米,宽1.2-1.3米;6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米,宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米,保持平缓的坡度为宜,以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面,即保温又护蹄;
饲槽:饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同,上口宽60-70厘米,下底宽35-45厘米,近驴侧槽高40-50厘米,远驴侧槽高70-80厘米,底呈弧形,在饲槽后设栏杆,用于拦驴;
运动场:饲养种驴、犊驴的舍,应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带,四周栅栏围起,将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为:成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米,犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧,其数量要充足,布局要合理,以免驴争食、争饮、顶撞。
四、驴的饲养和管理
驴的体重(斤)=胸围×体高×0.016
育肥期间要限制运动,供给清洁饮水,每天刷拭驴体,保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60天~70天即可屠宰,圈舍内设有供给食用的食槽,每头驴应留足60~80厘米的食位。
每天按早、晚、夜三次给料,(役肉兼用型)夏天天长,可多喂一次,冬季天短,可少喂一次。粗料要铡短切细,做到 “ 寸草三刀 ”,肉驴耐粗饲,平均一头肉驴养殖一天需要7斤左右的粗饲料。
幼驹补料
饲喂禾本科干草和苜蓿干草若干,添加骨粉、食盐各15g;
2—3月龄
每天喂500---800g,每天补料一次;
5---6月龄
每天喂1---2kg,每天补料2次;
4. 5---6月龄断奶,开始换毛。
5. 育肥驴的管理
育肥驴温度16——24°,育肥期间,每头驴每天补饲精料2——4公斤,又少到多,干草和青草自由采食。
6. 种公驴配种期间饲料
精料:2.5---
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