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- 2019-06-15 发布于浙江
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PA标准工作流程
工作项目名称:班前准备
工作程序标准注意事项
1)、检查仪容仪表
1、根据酒店《员工手册》的要求自检;
2、接受有关负责人的检查。
2)、准备工作上岗后首先检查工作间内布草、备品、抹布、清洁工具配备是否齐全。如有丢失、损坏、立即报告领班。
工作项目:班中工作
工作程序标准注意事项
1)、清洁
1、抹尘:做到台面、墙面、扶手、灯具、家具无灰尘、污迹;
2、地面推尘/吸尘:做到石材地面光洁、地毯干净,无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;
3、清理卫生间:用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁,做到洁白,光亮;地面、镜面、厕板洁净;
2)、维护
1、楼梯:扶手无灰尘,台阶无杂物、污迹;
2、米石筒:烟头不超过2个,米石表面洁白、平整,铜质面光洁;
3、地面:无水迹、污迹、杂物;
4、卫生间:卫生纸折角,马桶干净,地面无尿迹、水迹、杂物,大理石台无水迹;
5、绿色植物:叶面无污迹、灰尘、枯萎;
6、铜、不锈钢器:光洁、明亮、无水迹、手印迹。
3)、计划卫生认真落实领班布置的计划卫生
4)、设备报修
1、及时发现设备故障,作好记录;
2、根据故障紧急程度,分别向工程部、物业部办公室或领班报修;
3、注意及时催修/跟修;
4、签字验收,作好维修现场的清洁收收尾工作。
工作项目名称:班后收尾工作
工作程序标准注意事项
1)、收垃圾交班之前,将本楼层各区域垃圾筒内的垃圾收净,集中到工作间,下班时扔到垃圾箱内
2)、倾倒吸尘器
1、将吸尘袋内的垃圾到净;
2、中班下班时要清洗尘袋凉干/吸尘袋,保护吸尘器的正常使用和寿命;
3、将吸尘器安装好。
3)、盘点物品盘点班次的清洁工具、物品数量是否齐全、完好。若出现物料不足,报领班领料,出现物料断档,追究早班责任。4)、交接班
1、工具使用/借用情况;
2、卫生交接:交班人在交班前要搞好卫生,做到干净整齐、无垃圾;
3、客情交接:因当客情情况而未完成工作,由中班继续早班未完成的工作;
4、重要事项交接:各项通知、VIP情况、客人遗忘物品等信息交接;检查不合格,接班人可拒绝接班。
工作项目名称:大堂清洁
工作程序标准注意事项
1)、抹尘从上到下,从左到右,做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净,勤涮洗,避免清洗过程中的二次污染。
2)、推尘
1、用尘推推尘,做到大理石地面光洁,无杂物;
2、用抹尘杆清理大理石边角,做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡。
3)、清洁玻璃
1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;
2、勤巡视,及时擦挣客人留在玻璃上的手;
3、按计划卫生定期刮玻璃。
4)、清洁卫生间
1、接要求清洁卫生间
2、勤巡视,做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。湿拖地面时,要及时摆放“小心地滑”警示牌。
工作项目名称:清扫卫生间
工作程序标准注意事项
1)、镜面
1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;
2、用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;
3、用干毛巾抹去多余的水迹;
4、对无镜灯、镜架进行抹尘,不得留有水迹。
2)、云台
1、将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;
2、用清水将清洁剂冲洗干净;
3、用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;
4、将云台上的物品(花瓶、皂碟)清洁后复位;
5、清洁墙壁四周,擦去脏迹;6、清洁门框,抹去污尘。
3)、马桶/小便器
1、先对厕门、厕板抹尘;
2、清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;
3、将清洁剂倒入马桶、小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其注意清除出排水孔处的水锈;
4、入水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水;
5、用抹布抹干马桶座圈、马桶盖、马桶底座、小便器四周;
6、抹净周围踢脚线、地面,不留残渣、水迹;
7、清洁垃圾桶,内壁不得留有污渍、杂物、毛发;
8、用软的干抹布清洁小便感应器。
①、不允许用湿抹布擦小便感应器,以防感应器内部生锈;
②、每做完一个厕位,都需从上到下,从左到右做最后检查,及时整改。
4)、地面
1、用清洁剂清洁地面的污迹;
2、作扫帚扫干净地面上的杂物;
3、用半湿拖把扫干净地面上的杂物;
4、用半湿拖把擦地面;
5、最后用干拖把将地面上的水迹拖干净。地面局部的尿迹用抹布,不允许用拖把,以免尿迹扩大,影响室内气味。
5)、手纸架
1、先将卫生纸撤下来;
2、用潮湿毛巾清洁箱内的灰尘;
3、再用干毛巾抹干净手纸架的表面;
4、当卫生纸量不足
5毫米厚度时立即更换,更换后手纸折角。
6)、水箱
1、关闭进水箱的阀门,按下冲水按纽放走水箱内的水;
2、小心打开水箱盖,并放在安全的地方;
3、将少量的清洁剂倒入水箱内;
4、用手刷水箱内壁四周洗刷干净;
5、将水箱盖盖好。
7)、物品补充
1、清洁卫生间记录所缺物品;
2、按物品配备规定补充皂液、肥皂、卫
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