第1章_旅游文化概述.pptVIP

* * * * * * * * * * * 黄河西来决昆仑，咆吼万里触龙门。黄河怒浪连天来，大响谹谹如殷雷。 * * * 新石器时代——始于距今8 000年前的人类原始(母系)氏族的繁荣时期。以磨制的石斧、石锛、石凿和石铲，琢制的磨盘和打制的石锤、石片、石器为主要工具。 * * * * * * * * * * * * * * （二）广义的文化： 泛指人类创造活动成果（物质的、制度的、精神的财富）的总和； 或指的是，人类改造自然、陶冶自身及发展其社会的一切活动成果的积淀 第一节 文化 （三）狭义的文化： 指在一定的物质资料生产方式的基础上发生、发展的社会精神生活形式的总和 大致相当于广义文化中的精神文化财富这一部分。 核心是：意识形态、价值观念 第一节 文化 二、文化的结构层次及要素 第一节 文化 精神文化层次 制度文化层次 物质文化层次 自然环境 文化的结构 简言之，文化是人类创造的物质、制度与精神 。 物质文化层：文化的物质要素 各种物质产品，如劳动工具、生活器具 制度文化层（行为文化）：文化的行为要素 各种行为规范、风俗习惯、生活方式、生活制度， 精神文化层：文化的心理要素 思维方式、思想观点、价值观念、审美情趣、道德情操、宗教情感、民族性格等； ——其中，价值观念是文化的核心。 第一节 文化 二、文化的结构层次及要素 第二节 旅游文化 一、旅游与文化的密切关系——旅游的文化属性 文化是旅游者(旅游主体)活动的本质属性 （旅游者旅游活动的出发点和归宿点） -旅游者出游的目的主要是“乐生”，而非 “谋生”，文化审美动机是主要的； -旅游者的旅游消费，是高层次的文化消费和文化享受。 文化是旅游资源(旅游客体)的魅力核心所在 -人文旅游资源：本身就包含深厚的文化内涵 -自然旅游资源：优美的自然孕育了丰富的文化；自然美也需要从文化层面（文化知识）来鉴赏；自然资源能成为旅游产品也必须要通过旅游开发这一文化手段来实现。 第二节 旅游文化 一、旅游与文化的密切关系——旅游的文化属性 文化是旅游业(旅游介体)发展的灵魂 -旅游经营者只有提高旅游产品的文化含量和品位，才能满足现代旅游者的高层次文化需求； -企业文化建设、人员科学文化素质提升是旅游业可持续竞争力的灵魂。 旅游是跨越时空的一种文化交流传播活动 -旅游本身是文化交流活动，旅游者、旅游地居民、旅游服务者等都是一定文化的承载者和传播者，互相影响着对方。 文化是 是旅游者的出发点和归结点， 是旅游景观吸引力的关键与核心， 是旅游业的灵魂或生命， 是旅游载体间相互影响的具体内容。 第二节 旅游文化 二、旅游文化的概念 旅游文化： 旅游活动中旅游主体、旅游客体和旅游媒介之间相互碰撞、作用而产生的各种物质财富和精神财富以及各种文化现象的总和。 第二节 旅游文化 其他关于旅游文化概念的表述 旅游主体说 旅游客体说 旅游主体与介体说 传承性和变异性“龙” 民族性人种与民族 地域性北雄南秀 时代性 三、 旅游文化的特性 综合性 第二节 旅游文化 华夏民族的原生性特征----稳重、内敛； 东方旅游文化特点 崇尚自然的旅游游乐观 求真向善的旅游审美观 结伴而行的旅游组织观 量入为出的旅游消费观 西方民族的原生性特征----勇敢冒险、开放张扬 西方旅游文化特点 强烈而多样的旅游动机 认知性的旅游审美观 以个人为中心的旅游组 织观 享受性的旅游消费观 旅游主体文化的民族性: 返回 第二节 旅游文化 承袭性和变异性 承袭性是相对的，变异性是绝对的 返回 第二节 旅游文化 承袭性——“龙”的崇拜 1.龙的传人 2.龙生九子 3.龙文化内涵 返回 第二节 旅游文化 2 .龙生九子 ①螭吻(chī wěn)：喜欢远望，通常被装饰在建筑物的屋脊上，传说它能喷浪降雨，所以用它来防止火灾。 ②蒲牢(pǔ láo)：爱吼叫，也爱好音乐，常被用来装饰大钟，做顶上的钟钮。古代乐器编钟顶上就用它来装饰。 ③赑屃(bì xì)：样子像龟，善于背重物，喜欢文字，爱扬名，因此让它驮碑。 ④饕餮(tāo tìe )：平生贪吃，所以人们把它的造型装饰在与食物有关的器物上。 ⑤狻猊(suan ní)：样子像狮子，喜欢烟火，被装饰在香炉上。 ⑥椒图：样子像螺蚌，传说它不喜欢别人随便打扰，平时善于封闭和保护自身，人们便把它装饰在大门上，用来守门，借它告诉外人不要乱闯。有时它还被装饰在门前的石墩上。 ⑦趴蝮(bá xià)：平生最喜欢水，所以大都被装饰在桥头柱、桥洞、桥栏等处。 ⑧睚眦(ya zi)：传说性情凶残，爱