酒店法律新责任.pptVIP

三、酒店经营中的合同法律风险管理 有偿服务合同关系（住宿、餐饮、娱乐、会务、健身。购物等） 房间、场地租赁合同关系 财产、人身侵权损害赔偿关系 保管合同关系 劳资合同关系 与供应商、服务商的合同关系 与知识产权有关的合同法律关系 酒店经营中的主要民事法律关系 酒店经营中常见的民事法律纠纷 行业惯例：退房时间、自带酒水与开瓶费、包房最低消费、物品损坏照价赔偿等。 违约和侵权：如保管财物、车辆发生丢失或严重损坏、客人发生人身伤害事故、客人的人格权收到侵犯 经营中的其他纠纷：债务纠纷、承包纠纷、知识产权纠纷等。 主要依据的法律法规 《合同法》 《中华人民共和国消费者权益保护法》 《中华人民共和国食品卫生法 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 《中国旅游饭店行业规范》 订房 入住 酒店经营各环节中可能出现的法律问题 订房信息是客人对酒店发出的要约。酒店对客人订房信息的确认，也就是对客人作出的承诺。一旦酒店作出承诺，即在客人与酒店之间形成了合同关系。 订房 1、通过酒店热线、网络或短信订房： 确认订房信息是否准确，并告知客房最晚保留时间，以及如需延时保留，客人须提供信用卡担保等事项。 2、通过其他中介酒店订房：与中介酒店进行确认客人信息，并且要求中介务必向客人说明告知事项。 3、酒店会员客人同样适用上述注意事项。 订房阶段应注意的法律问题