课件：一饭店人力资源管理概论.pptVIP

. 谢谢参与！ THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 2.开放式的悦纳表现 （1）企业员工之间是平等的同志式的关系，彼此悦纳对方； （2）所有员工在工作上积极主动，充分发挥各自的创造性； （3）所有员工能以健康的心态对待周围所发生的一切； （4）企业员工以主人的身份，按照有效的管理程序、信息沟通程序，自觉参与科学决策的制定； （5）企业员工都明确自己的职责，并在各自的岗位上卓有成效； （6）每个员工都明确企业发展目标，并团结协作，努力实现企业目标； （7）员工为在这样的企业工作感到自豪。 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 南山集团理念 厚德载物，臻于至善 海尔集团理念 1.人人都是人才 2.“赛马不相马” 3.能干者至尊 4.以文化人 1.1.2 酒店人力资源管理的概念 酒店人力资源管理，是指运用现代化的科学方法，对与一定物力相结合的酒店员工进行合理的培训、组织与调配，使酒店人力、物力经常保持最佳比例；同时，对酒店员工的思想、心理和行为进行适当的引导、控制和协调，充分发挥员工的主观能动性，使人尽其才，事得其人，人事相宜，以期实现酒店目标。 人本管理在饭店管理中的运用 人本管理案例（哈弗商学院惠普案例） 1.现代管理中的人本思想 CS-ES 2.人本管理在饭店管理中的意义 饭店产品的特殊性是人本管理的内在要求 饭店人力的密集性事人