生物体维持PH稳定的机制.pptVIP

实验P9 正常人血液中的PH通常在___________间，变化范围很小！ 7.35—7.45 * 方法步骤 1、分组 2、材料准备 3、加酸实验 4、加碱实验 5、绘图 * 实验原理分析： 本实验采用对比实验的方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体pH相对稳定的机制。 * * 方法步骤 生物材料1和2的pH均保持相对稳定 缓冲液的pH均保持相对稳定 pH逐.渐减小 pH逐渐增大 * * 1.对自来水的处理（理论效果图）： （滴NaOH） （滴HCl） * * 2.对缓冲液的处理（理论效果图）： * 3.对生物材料的处理（理论效果图）： * 注：缓冲液（包括生物材料）的缓冲能力是有限的： 当酸碱超过一定范围时，缓冲能力丧失！ * * * * 生物材料 pH 生物材料 pH 生物材料 pH 苹果 2.9～3.3 牛奶 6.4～6.8 虾 5.8～7.0 扁豆 5.0～6.0 柑橘 3.0～4.0 番茄 4.1～4.4 人血浆 7.3～7.5 豌豆 5.8～6.4 人尿 4.8～8.4 白面包 5.0～6.0 酸菜 2.2～3.5 柠檬 2.2～2.5 胡萝卜 4.9～5.2 人唾液 6.0～7.6 人乳汁 6.6～7.6 玉米 5.0～6.5 鲑鱼肉 6.1～6.3