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Kun Shan University .tw 崑山科技大學光電工程系 九十九學年度第一學期 普通化學實驗報告 實驗(十二)︰ 酸鹼滴定 . 四光電一A 第 5 組 學生姓名： 張倚汎 學號： 4990b046 組員姓名：黃寧翔 學號：4990B062 組員姓名：王柏超 學號：4990B055 組員姓名：王柏浩 學號：4990B047 項目 預習報告 記錄 總結報告 成績 中華民國九十九年 月 日 普通化學實驗報告 實驗日期︰2010/ / 實驗名稱︰ 酸鹼滴定 目 的︰ 1. 熟悉酸鹼滴定的操作。 2. 了解酸鹼溶液濃度的標定。 3. 藉容量分析法利用已知濃度的酸鹼溶液，測定食醋，去污粉的酸度與鹼度。 相關知識︰ 酸與鹼作用起復分解而生成塩與水的反應稱為中和（neutralization），例如： 在水溶液中，酸可以解離為氫離子（）及陰離子，而鹼可解離為 離子（）及陽離子。當酸與鹼互相混合時，實際參與反應的離子是氫離子與 離子而形成水。 吾人計算酸鹼之當量（equivalent weight）乃是以酸鹼的式量除以其化學式內可取代之氫原子數或所示氫氧基數即得。以式表示如下： 當量以克表示者稱克當量（gram equivalent weight），若以毫克數表示者稱克毫當量（gram milliequivalent weight）。 當酸鹼中和時，酸的當量數與鹼的當量數相等，而溶液中溶質的當量數等於當量濃度（normality，N）與體積（volume，V）的乘積。今以、分別代表酸及鹼的當量濃度（或稱規定濃度），、分別代表酸及鹼溶液的體積，則酸鹼中和時，將成立是關係： 應用酸鹼中和的原理，藉容量分析（volumetric analysis）法以一已知濃度的鹼（或酸）溶液盛入滴定管內，然後滴入未知濃度而體積已知的酸（或鹼）溶液，直到滴入已知濃度的鹼（或酸）的當量數和未知濃度的酸（或鹼）的當量數相等時，溶液可完全中和。滴定到時狀態時稱為當量點（equivalence point）。這種方法稱為酸鹼滴定（titration of acid and bases），其操作如係以鹼溶液滴定酸溶液者，謂酸定量（acidimetry，又稱酸滴定），反之稱為鹼定量（alkalimetry，又稱鹼滴定）。 利用酸鹼滴定法可測定出未知溶液的酸度（acidity）或鹼度（alkainity），例如欲測定食醋的酸度，可先稱取ㄧ定質量的食醋試樣，再以已知濃度的鹼溶液滴定至當量點，由所耗用的鹼溶液的體積，即可求出食醋的酸度。 以知很精確濃度的容易稱為標準溶液（standard solution）而由標準溶液滴定未知濃度溶液的操作，進而求出未知溶液的精確濃度，謂之標定（standardization）。 要決定酸鹼滴定是否達當量點，通常以選擇適當地指示劑，郵址世紀的顏色變化【及ㄧ般所稱的滴定終點（end point）】來推斷此當量點。然強酸強鹼的當量點在pH=7【及ㄧ般所稱的中和點（neutralization point）】。而強鹼（或鹼）-弱鹼（或酸），則因所形成塩類的再水解呈酸（或鹼）性。又弱酸-弱鹼的當量點，溶液呈中性、酸性、鹼性，視何者解離常數較大而定，當，溶液呈中性；溶液為酸性；，溶液為鹼性。是故當量點不同，指示劑的選擇因而有所差異，為酸及鹼之解離常數。 進行本實驗前，先熟悉有關滴定管的洗滌、種類、及操作使用要領。 本實驗乃係取得一定量體積的酸標準溶液，以一謂之濃度的鹼溶液標定之，然後再用此求得的精確濃度之鹼溶液標定未知濃度的酸溶液，最後再用標定所得的精確濃度之酸與鹼溶液，分別測定市售食醋的酸度與家庭用品去污粉的鹼度。 實驗步驟︰ ㄧ、未知濃度氫氧化鈉溶液的滴定 二、未知濃度鹽酸溶液的滴定 三、食醋的酸度測定 四、去污粉的鹼度測定 操作流程圖︰(將步驟以方塊圖或儀器簡圖依序寫出) 實驗記錄︰(表格化) ㄧ、未知濃度氫氧化鈉溶液的滴定 實驗次數 第一次 第二次 標準溶液 濃度 （N） 體積 （mL） 未知濃度NaOH溶液滴定管讀數 滴定前 （mL） 滴定後 （mL） 二、未知濃度鹽酸溶液的滴定 實驗次數 第一次 第二次 未知濃度HCl溶液滴定管讀數 滴定前（mL） 滴定後（mL） NaOH 標準溶液 濃度 *（N） 滴定管 滴定前（mL） 讀 數 滴定後（m