淡水鱼类图监.ppt

虱目魚(milk fish) 、吳郭魚(tilapia)、 鰱魚(bighead carp)、草魚(grass carp)、 鯽魚(Carassius auratus)、鯉魚(carp)、 鱸魚(seabass)、香魚(sweet fish)、 溪哥(Acrossocheilus paradoxus)、 虹鱒(rainbow trout)、台灣鱧(Channa maculata)、 櫻花鉤吻鮭(salmon)、鯝魚(Varicorhinus barbatulus)、 鯰魚(catfish)、土蝨(Clarias fascus)、 鰻魚(eel)、泥鰍(Misgurnus? anguilicaudatus)、 鱔魚(rice-field eel)、鱉(soft shell turtle)、 彈塗魚(Periophthaimus cantonensis)等。 淡水魚類 虱目魚(Chanos chanos) Golden milkfish 據南部養虱目魚漁民傳說，每當南風起，池底返熱，虱目魚骨刺變軟，八月中秋以後，吹東北季風，虱目魚骨刺變硬，所以冬天虱目魚要小心扎到喉嚨。但因現代人無暇慢吞細嚥，虱目魚既多且細的魚刺令人怕怕，所以在台南的北門，就有一處專門去除虱目魚刺的地方。 虱目魚學名Chanos chanos，英名Milkfish，菲律賓稱 Bangas，印尼、馬來西亞稱Banden