心脑血管的健康与饮食调理.pptVIP

一：何为心脑血管的疾病： 指： 心血管系统疾病：高血压，高血脂及高血压心脏病，冠状动脉硬化性心脏病及心肌受损等疾病。 脑血管系统疾病：由于各种原因引起的脑动脉系统与静脉系统发生病理的改变造成的疾病。 特别是冠状动脉硬化性心脏病和脑血管意外（中风）是致死的主要原因。 危害人类健康第一杀手 我国约有1.3亿人患有高血压、动脉硬化等心脑血管疾病，6000万人患有冠心病，7000万人患有脑梗塞或者脑溢血，40岁以上的人中，约有57％的人患有不同程度的心脑血管疾病。 二：病因： 主要是动脉硬化： 受到自由基的侵袭，动脉内壁的内皮细胞受损，失去屏障作用。于是一方面血中单核细胞从损害部位进入内皮下，转变为巨噬细胞，另一方面，血小板在局部附着，凝集，从而形成粥样斑块，而内膜受损使巨噬细胞和平滑肌细胞堆积并转变为泡沫细胞，再加上动脉内壁的脂肪，胆固醇的逐步堆积与钙化形成动脉粥样硬化，从而不同程度地造成动脉腔阻塞或局部缺血及弹性下降。? 动脉硬化时间表 由于血液中胆固醇浓度过高，使血管的通道变小，导致血液循环不良，使身体内局部组织血液供应量减少 1.眼部血循环不良，引起白内障和视力下降 2.手足血循不良造成寒冷、抽筋、疼痛和坏疽 3.脑部供血不足，造成头昏、思绪混乱、记忆力下降、中风 4.心脏部位供血不足，造成绞痛或冠状动脉栓塞 1.摄取过多饱和脂肪 2.吃太多精制糖（软性饮料） 3.吃垃圾食物，长期缺乏可燃烧脂肪的营养素 4.主食（精白米、精白面粉）精加工过程中，大部分必需营养素已流失 5.病毒感染造成心脏、血管受损 6.生活紧张、压力大 三：心血管常见病症： a：高血压：指体循环动脉血压高于正常 压力值。 正常人：收缩压：140mmHg柱， 舒张压：90 mmHg柱 收缩压≥160mmHg柱或舒张压 ≥95mmHg柱只要有一个符合即为高血压。 1.继发性： 由于疾病引起的，只要疾病 解决即可。肾炎，肾动脉狭窄，皮质醇增多症，原发性醛固酮增多症，主动脉狭窄性病变等。 2.原发性： 90%遗传，饮食生活规律相关，必须引起高度重视。 高发区：10.04%--11.50%， 低：0.34%--1.53% b：高脂血：血脂是血液中脂质的总称 主要有： 胆固醇，甘油三脂（中性脂肪），磷脂，脂肪酸等，但不溶于血液中水，同一类特殊蛋白结合，形成脂蛋白。[高密度（好）与低密度（坏）]，高脂血症，亦称高脂蛋白血症。 全国标准： ①高胆固醇血症： 血清总胆固醇〉6.5mmol（毫摩尔）/升 250mg% ②高甘油三脂血症： 血清甘油三脂〉2.3 mmol/升 200mg% ③低密度脂蛋白胆固醇≥4.16 mmol/升 160 mg% 高密度脂蛋白胆固醇小于35mg% 血清總膽固醇值 高膽固醇含量食物(毫克/100公克食物) 劣質膽固醇的作用影響 劣質膽固醇的作用影響 99% 的人忽略年齡和性別因素導致膽固醇斑塊沉積於動脈管壁 劣質膽固醇的作用影響 劣質膽固醇 高密度脂蛋白：（好） 1. 能激活脂蛋白代谢中的关键酶，进一步清理组织中的胆固醇，把它送到肝脏去进行处理，这就减慢和阻止了动脉粥样硬化的发生，发展。 2． 能抑制低密度脂蛋白与血管内皮细胞及平滑肌细胞受体的结合，减少低密度脂蛋白在细胞中的堆积，保持血管弹性。“环卫工人” 低密度脂蛋白：（坏） 1．? 主要含量是胆固醇，如在动脉壁沉积过多，久而久之就会损伤内膜，形成粥样硬化斑块。 2．? 低密度脂蛋白可刺激血管平滑肌细胞增生，使平滑肌细胞内胆固醇堆积而形成泡沫细胞。 疾 病 初 期 一般无明显自觉症状，体检发现有各项指标异常 疾 病 中 期 一般表现为头晕，头痛，嗜睡，容易疲劳，记忆力差，注意力不集中，乏力，眼花，耳鸣等 伴有各项指标异常 治 疗 方 法 利尿剂 β受体阻滞剂 钙拮抗剂 转化酶抑制剂 血管扩张剂 降压药的副作用 精神障碍 性功能障碍 咳喘 头痛，头晕 疲乏无力 疾病重症期 著名小品演员高秀敏于2005年8月18日因为突发性心脏病死亡，享年46岁 治疗方法 外科治疗：心脏搭桥和血管支架 由于没有改变和纠正病因，往往需要反复多次，经济和身体负担重！ 心臟血管疾病的危險群 40歲以上之中年男女 動脈硬化者 肥胖者 血中三酸甘油脂偏高 血中劣質膽固醇偏高 血壓偏高 糖尿病患 曾中風者 易血栓、易發炎者 心血管疾病的現有治療 內科治療 藥物 氣球擴張術