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南方樱桃密植高产栽培技术 樱桃　　拉丁学名：cerasum and Cerasus (拉丁名称应为斜体 这是最基本常识)　　 英文名字：cherry　　别名 ： 车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙品种：红灯，黄灯，大紫，鸳鸯，水晶，意大利红，早红，先锋，拉宾斯，早大果，福蜜，早生凡? 黑珍珠? 岱红? 雷尼? 佳红? 斯坦勒? 美早，芝罘红 简介 　　樱桃的品种有 红灯 先锋 大紫 拉宾斯 早大果 　　其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的红灯口感甜中略点酸味;先锋颜色深红，果把较长，熟透的先锋口感纯甜　 概况 　　名 字 ?????? 中国樱桃 Cerasus pseudocerasus 　　欧洲甜樱桃 Cerasus avium 　　毛樱桃 Cerasus tomentosa 　　英文名字：cherry 　　日本名：サクランボ ???????拉丁学名：cerasum and Cerasus (拉丁名称应为斜体 这是最基本常识)　　 英文名字：cherry　　别名 ： 车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙　　科 属 　　界： 植物界 Plantae 　　门： 被子植物门 Magnoliophyta　　纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida　　目： 蔷薇目 ??蔷薇目 Rosales 显花植物的一目，属双子叶植物(特征为具两片子叶)。含24科，约320属，有6,700种，包括一些温带地区著名的观赏植物及果树，如蔷薇、绣球花、绣线菊、山楂、苹果、桃、樱桃、梨、李、草莓、悬钩子、茶藨子及醋栗等。 木本或草本。单叶或复叶，互生，稀对生，有托叶。花两性，稀单性，辐 更多 Rosales　　科： 蔷薇科 Rosaceae　　亚科：李亚科 Prunoideae　　属： 李属 Prunus 　　亚属 ：樱桃 Cerasus 　　 简 述 　　 　　樱桃属于 蔷薇科落叶 乔木 果树。樱桃成熟时颜色鲜红， 玲珑剔透，味美形娇，营养丰富， 医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有 中国樱桃、 甜樱桃、 酸樱桃和 毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国 北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季 休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 　　 野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于 辽宁、河北、 陕西、甘肃、 山东、河南、 江苏、浙江、 江西、 四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。　　陕西省 西乡县有西北最大的樱桃基地－ 樱桃沟，每年4月下旬举办 樱桃节。中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。　 无公害食品樱桃的安全谱尼指标 　　（单位为毫克每千克）序 号 项 目 谱尼 指标 　　1 铅(以Pb计) ≤0.2 　　2 镉(以Cd计) ≤0.03 　　3 总砷(以As计) ≤0.5 　　4 敌敌畏(dichlorvos) ≤0.2 　　5 毒死蜱(chlorpyrifos) ≤1.0 　　6 氰戊菊酯(fenvalerate) ≤0.2 　　7 氯氰菊酯(cypermethrin) ≤2.0 　　8 多菌灵(carbendazim) ≤0.5 　　注：根据《 中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在果树生产中使用。 　　 南方樱桃密植高产栽培技术 　　一、品种选择、建园与栽植　　　　重点推广乌皮樱桃和黄灯笼樱桃（属中国樱桃类）。　　中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而 润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。樱桃自然眠期约80～100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100～1300小时。酸樱桃需要1200～2500小时。中国樱桃的 休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“ 倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影