缺铁性贫血大鼠模型建立和补充乳酸亚铁改善血红蛋白水平研究.pdfVIP

　　　 论著 缺铁性贫血大鼠模型建立和补充乳酸亚铁改善血红蛋白水平研究 汪会玲 　孟 　晶　潘丽莉 　赖建强 　荫士安 ( 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 ,北京 　10002 1) 摘 　要 :为探讨缺铁性贫血大鼠模型建立及补充乳酸亚铁后大鼠生长发育和血红蛋白水平的变化 ,为相关研究提 供参考数据 ,采用二级初断乳 Wistar 大鼠25 只 ,体重 50～60 g ,在二级动物房单笼饲低铁饲料 4 周 ,测定尾血血红 ( ) 蛋白 Hb ,将 Hb 低于100 gL 的大鼠依血红蛋白水平随机分成缺铁对照组和补充铁组 ,每组 10 只 。实验期为 4 周 。 ( ) 缺铁大鼠和乳酸亚铁补充组大鼠的及其差值均有差异有非常显著性 P 0000 1 ;缺铁性贫血大鼠肝脏重量和心 ( ) 脏重量低于补充乳酸亚铁组大鼠 P 0000 2 ,而脾脏和肾脏重量高于补充乳酸亚铁组大鼠,两组脾脏重量差异有 ( ) ( ) 显著性 P 005 ;缺铁性贫血大鼠的脾脏体重与心脏体重显著大于补充乳酸亚铁组大鼠 P 005 ,补充乳酸亚 ( ) 铁组大鼠的肾脏体重则大于缺铁性贫血大鼠 P = 0001 ;缺铁对照组大鼠的血红蛋白含量非常显著低于补充乳 ( ) ( 酸亚铁组大鼠 P 0000 1 ,而缺铁对照组大鼠的红细胞游离原卟啉含量非常显著高于补充乳酸亚铁组大鼠 P 0000 1) ,缺铁组大鼠的白细胞数量是补充组的34 倍 ,红细胞数量却仅为补充组的 339 % 。缺铁大鼠模型建立需 要严格控制饲养条件 ,缺铁大鼠通过一定的代偿性增生改善机体适应缺铁和缺氧状况的能力有限 ,补充乳酸亚铁 后可以有效地改善缺铁状况 。 关键词 :贫血 , 缺铁性 ; 体重 ; 乳酸盐类 ; 血红蛋白类 因表达蛋白组与大肠杆菌菌液对照组 、BSA 对照组 基因食品的安全性评价体系和规范 。 比较 ,均未发现小鼠的体重 、血液生化和肠道菌群各 指标差异有显著性 ,未提示 Cry 1Ie 基因表达蛋白对 参考文献 动物健康有影响 。Noteborn 和 Kuipe 等对转 Cry lA 基 [ 1] 　Adams T B , Doull J D , Goodman J I , et al . The FEMA 因番茄进行了大鼠、小鼠全食品喂养实验 ,受试动物 GRAS assessment of furfural used as a flavour ingredient [J ] . 生长发育正常 ,未出现任何病理反应 ,90 d 喂养试验 Food Chem Toxicol ,1997 , 35 : 739751. 结果表明 ,受试动物的所有检测指标均处于正常范 [2 ] 　Hockney R C. Recent developments in heterologous protein [6 ]