中班表现性活动区游戏：美滋滋火锅店.docVIP

中班表现性活动区游戏：美滋滋火锅店 沙县第一幼儿园 王蓉 游戏来源 我们班小朋友家里有的开餐厅，有的开沙县小吃的，在一次游戏中，余世杰小朋友在加工厂里搓了汤圆，做了面条，开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要，我们班开展了“美滋滋火锅店”的角色游戏。 预期目标 1.体验玩“火锅店”游戏的乐趣。学习铲、舀、夹、盛装等动作。 2. 遇到困难或问题能积极思考解决及合作协商的能力。 图 片 材料投放 1. 用箱子制作的火锅灶、锅、铲、塑料碗、盘等厨房用具，自制及仿真食物，汤匙、筷子等。 2. 环境创设：走廊等。 游戏玩法 在角色扮演的火锅店游戏中模仿铲、煮、舀、夹等生活活动。 游戏推进 一 ： 观察分析 观察：今天我们班的火锅店要开张了：孩子们高兴的不得了，他们三三两两的组合一起。孩子们参与游戏的积极性高，他们有的端菜、有的舀玩得很开心，小手肌肉动作在玩中得到了发展。可是，我发现杨一一把面条放进锅内，熟练地用铲子翻了翻一会儿，接着又拿来一个盘子准备盛面条。只见他铲起了一些面条，面条又却滑入了锅里，他又试了一下，面条又滑入了锅里，杨一一用手直接将锅里的面条抓到了盘中里。 火锅店的第一拨客人 我来铲面条 还是用手抓快 分析：游戏是孩子们的天地，角色游戏是孩子们非常喜欢的游戏之一，由于本次投放锅、铲、塑料碗、盘都是真实的材料，幼儿可以真正模仿成人的活动，孩子们参与游戏的积极性高，小手肌肉动作在玩中得到了发展。但由于投放的面条是塑料制成的过于轻，而铲子过浅，材料与工具的限制，使孩子铲的动作在发展中遇到了困难。教师将对材料与工具进行适当地调整，满足不同孩子动作发展及活动的需要。 调整推进 （图片） 材料投放调整： 1.增加布质的扁肉，纸质面条、降低舀的难度。2.增加勺子，供幼儿用勺子舀起食物。 游戏推进 二 ： 观察分析 观察：杨一一他往火锅里放了香菇、青菜、豆腐等，煮了一会儿，食物要出锅了，他拿来勺子舀，豆腐一块一块舀到碗里，发现青菜舀不起来，他又去取铲子，却无法把青菜铲起来。于是，他到生活区找来了一双筷子，将香菇与青菜地夹到进了碗里。 这个勺子不能舀豆腐、青菜 看，筷子就能将香菇、青菜夹到碗里 分析：由于火锅店里提供的工具只有勺子与铲子，幼儿尝试用了两个工具，都不能将食物顺利地盛起来，他到生活区取来筷子，解决了这次的问题。可见他手眼协调的能力比较好，已经有初步使用筷子的能力。《指南》指出“中班幼儿会用筷子吃饭”，我们何不尝试与游戏有机融合。于是，我引导孩子正确使用筷子。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。 调整推进 （图片） 材料投放调整： 1.目标调整：学习使用筷子进行夹东西。 2材料投放调整：教师在餐桌提供木质筷子。 游戏推进 三 ： 观察分析 观察：在一次游戏中，赵淳灏很高兴地把香菇、青菜、胡萝卜、混沌一起倒进锅里煮，赵淳灏正拿着汤匙品尝着“青菜”，吴铠诚说：“你看，我会用筷子。”说着拿了一双筷子，夹起了“面条”。 赵淳灏看见了也去拿了一双筷子，但夹不起碗中的“青菜”…… 分析：孩子们虽然都学习了使用筷子的方法，但是由于操作机会比较少，有部分孩子还不会使用筷子。为了满足不同孩子发展的需要，使孩子夹的动作得到练习与发展，将投放柔软材质的大食物供幼儿夹，让孩子们在成功的体验中学习夹的动作，正确使用筷子。此外，还发现食物的不足问题，在于孩子们讨论后，大家决定自己加工一下。 调整推进 （图片） 玩法调整： 1. 不仅在玩火锅店里投放筷子，同时在生活区里增设夹豆子、花生，练习使用筷子。 玩法调整： 我来练习夹豆子、花生 我们都会夹 2. 火锅料加工厂 加工肉串 加工韭菜 我们是在做荷包蛋 材料投放调整： 增加自制布质的春卷、饺子、芋饺等软质大食物。 游戏推进 四 ： 观察分析 观察：在引导幼儿学会用筷子的同时，我发现食品架上的食物不够应求，于是问孩子们怎么办？共同商定制作材料。有的小朋友用泡沫纸加工荷包蛋，有的小朋友加工面条，有的小朋友加工韭菜等，现在食物架上的食物多了，生意也好了，客人也增多了起来。林芷玥忙着招呼客人“欢迎，你需要什么服务吗？”客人说：“我要吃火锅。”然后，林芷玥带着客人到食物架自选食物。吃完后，当客人要走时，林芷玥会说：“谢谢，下次再来。” 分析：角色游戏是幼儿进行社会交往的起点，在游戏中幼儿学习怎样与同伴相处，怎样处理和协调同伴之间的关系，共同完成游戏活动，可让幼儿掌握良好的社会性行为，学会人际交往