GB/T 22165-2008坚果炒货食品通则.pdf

ICS 67. 080. 10 X 24 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 22165—2008 坚果炒货食品通则 General standard for roasted seeds and nuts 2008-07-11 发布 2009-01-01 实施 发布 GB/T 22165—2008 -1.Z- —1— 刖 弓 本标准的附录B为规范性附录，附录A为资料性附录。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准负责起草单位 ：中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、合 肥华泰集团股份有限公司。 本标准参加起草单位 ：浙江大好大食品有限公司、上海三明食品有限公司 、江苏阿里山食品有限公 司、福建百联实业有限公司 、宁波恒康食品有限公司、芜湖市傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品 有限公司、杭州姚生记食品有限公司. 本标准的主要起草人：张丽君、翁洋洋、宋宗庆、尹文明、徐星魏、陈居根、朱永涛、谭海波、年强、 张阿妮、袁玉章。 T GB/T 22165—2008 坚果炒货食品通则 1范围 本标准规定了坚果炒货食品 （以下简称为产品）的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输、贮存。 本标准适用于坚果炒货食品的生产、销售和检验。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文件 ，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191包装储运图示标志 GB 2760食品添加剂使用卫生标准 GB/T 4789. 2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789. 3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789. 4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789. 5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789. 10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789. 15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 5009. 3 食品中水分的测定 GB/T 5009. 11 食品中总碑及无机碑的测定 GB/T 5009. 12 食品中铅的测定 GB/T 5009. 22 食品中黄曲霉毒素B的测定 GB/T 5009. 34 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009. 37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 11671 果、蔬罐头卫生标准 GB 14881 食品企业通用卫生规 GB 16565 油炸小食品卫生标准 GB 19300 烘炒食品卫生标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法国