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ICS 67.220.20
分类号：X 38
备案号： QB
中 华 人 民 共 和 国 轻 工 行 业 标 准
QB/T 2606—XXXX
代替 QB/T 2606-2003
肠衣盐
Casing processing salt
（报批稿）
XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施
中华人民共和国工业和信息化部 发 布
QB/T 2606—XXXX
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替QB/T 2606-2003 《肠衣盐》。
本标准与QB/T 2606-2003相比，除编辑性修改外主要技术差异如下：
——增加产品的分类（见第三章）；
——修改感官要求和试验方法（见4.1、5.1）；
——技术指标增加了汞、镉、钡污染物限量指标（见4.2）；
——调整亚铁氰化钾技术指标（见4.2）。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国盐业标准化技术委员会（SAC/TC 295）归口。
本标准起草单位：中盐金坛盐化有限责任公司、中国盐业总公司、国家盐产品质量监督检验中心、
中盐长江盐化有限公司。
本标准主要起草人：陈留平、赵建国、李帮柱、赵毅、徐金贵、陈虎、谢兴胜、李伟、姚立勇、任
青考。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——QB/T 2606-2003。
I
QB/T 2606—XXXX
肠衣盐
1 范围
本标准规定了肠衣盐的分类、要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于以海盐、湖盐或岩盐为原料经精制，用于肠衣加工的盐。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.42 食品安全国家标准 食盐指标的测定
GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
GB/T 8618 制盐工业主要产品取样方法
GB/T 13025.1 制盐工业通用试验方法 粒度的测定
GB/T 13025.2 制盐工业通用试验方法 白度的测定
GB/T 13025.3-2012 制盐工业通用试验方法 水分的测定
GB/T 13025.4 制盐工业通用试验方法 水不溶物的测定
GB/T 13025.5 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定
GB/T 13025.6 制盐工业通用试验方法 钙和镁的测定
GB/T 13025.8 制盐工业通用试验方法 硫酸根的测定
GB/T 13025.9 制盐工业通用试验方法 铅的测定
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