GB/T 22503-2008高油玉米.pdf

ICS 67. 060 k__ 、 B22 G目 中华人民共和国国家标准 GB/T 22503—2008 E3 油 玉米 冋 High oil corn 2008-11-04 发布 2009-01-20 实施 发布 GB/T 22503—2008 目 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：吉林省粮油卫生检验监测站、辽宁省粮油检验监测所。 本标准主要起草人：谢玉珍、宋长权、冯锡仲、史玮、曹占文、高晓春、闵国春、乔丽娜。 T GB/T 22503—2008 高油玉米 1范围 本标准规定了高油玉米的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包 装、储存和运输的要求。 本标准适用于收购、储存、加工和销售的商品高油玉米。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2715粮食卫生标准 GB/T 5490粮食、油料及植物油脂检验 一般规则 GB 5491粮食、油料检验杆样、分样法 GB/T 5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味 、口味鉴定 GB/T 5494粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5497粮食、油料检验水分测定法 GB/T 5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T 17109粮食销售包装 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 高油玉米 high oil corn 干基粗脂肪含量不低于本标准所规定最低指标的玉米。 3.2 粗脂肪含量 crude fat content 粗脂肪占干基试样的质量分数。 3. 3 不完善粒 unsound kernel 受到损伤但尚有使用价值的玉米颗粒。 3.3. 1 虫蚀粒 kernel attacked by pests 被虫蛀蚀，并形成蛀孔或隧道的颗粒。 3.3.2 病斑粒 spotted kernel 粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。 3. 3. 3 破碎粒 broken kernel 籽粒破碎达本颗粒体积五分之一 （含）以上的颗粒。 1 GB/T 22503—2008 3.3.4 生芽粒 sprouted kernel 芽或幼根突破表皮 ，或者芽或幼根虽未突破表皮但胚部表皮已破裂或明显隆起 ，有生芽痕迹的 颗粒。 3.3.5 生霉粒 moldy kernel 粒面生霉