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台球俱乐部策划与细则
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1经营战略
重点经营与多样化经营结合
包括:台球,餐饮,酒水,器材,棋牌,培训以及个性化服务等
个性化服务:美女陪打,教练指导,专人摆球计分等
2技术特点
软件技术和硬件技术。即内部设施装潢特色和服务体系
根据房子的图纸来设计整体装修风格吧台、器材展示区、休息区(沙发要舒服的、电脑、电视、茶几)衣挂、卫生间、洗手盆。任何一个地方都要为顾客考虑,让他们感觉在你的球房舒服、放松、休闲,即使打球累了,也愿意在球房里看看电视、上上网、喝喝茶.多在你这里待一分钟就增加一分钟的消费机会.
3规模
16彩落袋的规格: 外径:长285cm×宽155cm×高83cm9球 的规格 外径:长287*宽165*高80cm斯诺克的 规格:外径: 长385cm*宽205cm*高85cm球台与球台的间隔至少要在1.5米以上看到很多球房球台的摆放完全是靠人工测量的,为了利益摆放了很多球台,结果造成空间上的拥挤,导致有些台子根本施展不开,及浪费了投资又影响了顾客的心情.宁可少放几张球台,也要给顾客一个宽松的打球环境.
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二人员招聘
1招聘计划的制定
*招聘时间,岗位,人数,要求,地点,预算,方式,途径。
*招聘途径:报纸,期刊,广告,,传单,招聘会,网上招聘等。
2招募
3选拔
标准:学历,经验要求,工作绩效,个人能力
测评方法:比如,笔试,面试,情景模拟
此外,业内人士,专业人士推荐等。
4录用
三 新员工的培训
内容:
1台球文化,本公司现状,地位,组织结构,规章制度,主营项目简介公司礼仪,行为规范
2岗位培训。即职能培训(侧重能力和专业知识的培训)
包括:沟通,表达,观察,分析,记忆,创新等能力
3简单的营销知识培训,应急培训,消防安全培训
原则:
员工培训应贯彻先培训后上岗的原则,培训内容更应重视实用性和严谨性。一般为根据岗位的需求来决定,即需要什么教什么,缺什么补什么的原则来确定。
方法:如启发,诱导,讨论,研究,观摩,考察等
在时间上,对于尚未开业但即将开业的球房,应抓住这个空档期进行岗前培训。应为在这期间,员工压力不大,精力集中,所以技能提升迅速,培训见效也快。
四 薪资待遇的确立
工资成分:如岗位工资,职位补贴,工龄工资,奖励工资还有员工福利等
在类型上有固定工资制与浮动工资制两种可供参考
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五 俱乐部经营概念和特点
概念:包括公司今后的生存发展壮大问题,变革问题,发展的方向与目标,发展的途径。
特点:公司的整体优劣势,长远规划 分竞争、合作、稳定性等
*竞争:针对公司周围所在行业个方面对手的冲击,压力,威胁和困难,制定面对竞争的行动方案
? ? ? 创新思路
? ? 只有创新,才能提高核心竞争力。创新就是做到人无我有,人有我优。台球俱乐部的创新在于服务项目,服务模式,服务设施等等。
目前球房大多提供免费茶水、上网、杂志报刊。休闲区域,电视、会员折扣、会员球杆赠送、球杆储存、棋牌室、包间、休息室、更衣室、KTV、快餐、等等一些服务项目。这次跟大家分享一个新的活动“XX台球俱乐部爱心日既XX台球俱乐部希望工程工作站启动仪式”.首先联系当地团委,吧台设立捐款箱,活动日前期要通过媒体和会员短信发布活动内容,活动日当天要请当地电视台既传媒等到场。活动内容如下:活动当日球房全部营业毛利润全部捐献希望工程,并组织所有会员及工作人员踊跃捐款,成立希望工程工作站,球房老板或经理任站长,组织球房工作人员及会员自愿加入组织,此组织会不定期组织成员参加社会公益活动!宗旨是帮助弱势群体!身出您的爱心只手,点亮贫困灾区儿童求学之路,功在当代,利在千秋.此活动会对球房效益及公众形象大大提升!
*合作:如何最大限度的利用周边环境,如何避免被边缘化,被孤立,避免你死我活的竞争格局,寻求到公司合适的战略同盟联合经营,以参与到更大范围的竞争
如何与其他行业市场领域或者服务业写作配套,绑定经营,实现共赢。
*稳定:公司在经营中所确立的发展目标,方向,重点步骤等,一旦确定下来就应保持相对稳定。不能朝令夕改,在处理具体问题上,不影响全局的情况下,也应保持一定的灵活
六 市场的营销与开拓
1市场调研。掌握市场现状及变化趋势,发展方向,竞争对手,潜在竞争对手,市场饱和度,消费人群,消费能力等.
2目标市场选择,确立目标市场和重点市场,并制定相应开辟占领和扩大市场的策略。
3品牌,包装,设计工作。提高其知名度。
品牌定位
?? ? 品牌定位影响企业营销管理方式,前提有足够的市场调查,弄明白竞争现状,从而制定差异化易于消费者接受并容易记忆识别的品牌方 案。 ? 这涉及到差异化营销以及企业文化。一个桌球厅开业时容易吸引游离的或愿意尝鲜的顾客,一个良好的品牌形象对于无论高、中端客户都很重要的(个人觉得低端的客户,不注重体验,而在意价格,如何界定低端,需要根
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