不适用于含水量较低的热敏性物料.ppt

干燥器的选择 * * 知识点编号：ZYKC20112902030603 首先回顾一下上知识点“工业上常用的干燥设备（二）”中讲述的内容。 厢式干燥器属间歇操作干燥器、干燥时间较长，干燥不均匀，劳动强度大，操作条件差。适用于干燥程度要求较高、不允许粉碎的脆性物料。多用于实验室和中小型生产中。 转筒干燥器属连续干燥器，生产能力大，机械化程度高，气流阻力小，干燥均匀，稳定可靠，操作弹性大，适用于干燥粒状和小块状物料。 滚筒干燥器属连续干燥器，热效率高，适用于处理悬浮液、膏糊状物料，不适用于含水量较低的热敏性物料。 气流干燥器属连续干燥器，气固间传热系数大，干燥速率很快，操作稳定、便于实现自动化操作，产品易磨碎，不适用于干燥晶粒不允许破坏和粘着性强的物料。 沸腾床干燥器属连续干燥器，干燥速率快，热效率好，可以使最终含水量较低；不能处理有粘结性、易形成团块的物料和含水量较高的物料。 喷雾干燥器为连续干燥器，干燥速率快，干燥时间短，操作稳定，容易实现连续化和自动化生产,特别适用于热敏性物料。 工业生产过程中，由于干燥器的种类很多，待干燥的物料也是种类繁多,性质各异，而且对产品质量的要求也各不相同。所以为了能够满足产品质量要求、同时又能节省能耗，选择合适的干燥器就非常重要。 选择干燥器时，首先要考虑被干燥物料的性质和工业要求，其次考虑所选干燥器的操作费用与设备费用，并对其进行经济核算，最终确定干燥器的类型。 选择干燥器时，要综合考虑以下几个因素： 1．技术要求 技术要求主要是指对湿物料及产品性状的要求。 一、干燥器选择考虑因素 (1)湿物料的性质 首先，湿物料的性质决定干燥器的干燥温度。湿物料的热敏感性决定了干燥过程中干燥的温度上限，同时湿物料承受温度的能力还与干燥时间的长短有关。对于某些热敏性物料，如果干燥时间很短，即使在较高温度下进行干燥，产品也不会变质。如气流干燥器和喷雾干燥器适于热敏性物料的干燥。其次，湿物料的性质决定了物料与水分结合力强弱的不同，使达到相求干燥程度所需的干燥时间差异很大。对于吸湿性物料或临界含水量很高的物料，应选择干燥时间长的干燥器，而对于干燥时间很短的干燥器如气流干燥器，仅适于干燥临界点水量很低的易于干燥的物料。第三，湿物料的粘附性会影响干燥器内物料的流动以及传热传质的进行，所以，应了解物料由湿状态到干状态粘附性的变化，以选择合适的干燥器。 1．技术要求 一、干燥器选择考虑因素 1．技术要求 (2)产品的性状 选择干燥器时，首先，产品的粒度分布；干燥时，有的产品要求为粒状，有的要求为粉未状；有的粒径分布较宽，有的粒径分布较窄，干燥之后产品能否粉碎等，这都影响干燥器的选择。其次，对产品外观的要求，干燥时，有的产品不仅要求有一定的几何形状，而且要求有良好的外观，这些物料在干燥过程中，若干燥速度太快，可能会使产品表面硬化或严重收缩发皱，直接影响到产品的价值，例如木材的干燥，如干燥过快，木材表面会开裂，使木材丧失使用价值。第三，产品对干燥介质的要求，例如干燥食品、药品等产品时不能到受污染，所以选用的干燥介质必须纯净无污染，或者采用间接蒸汽加热干燥。 一、干燥器选择考虑因素 2．设备结构和造价 根据干燥技术要求可大致确定干燥设备的类型，如干燥液状或浆状物料时，常用滚筒干燥器或喷雾干燥器，滚筒干燥器也适用于浓稠的物料。对不太敏感的块状和散粒状物质主要采用转筒干燥器，滚筒干燥器比喷雾干燥器易于控制干燥温度和干燥时间，喷雾干燥器对于制取粉状产品时最有效，干燥后产品不需要再粉碎。再对可供选择的设备进行详细比选，并对其中的内部结构进行一些调整，使之具有专用性，同时考虑设备的自动化程度 ，最后确定设备结构。 一、干燥器选择考虑因素 2．设备结构和造价 选择设备时，还要考虑设备的价格，此处设备的价格包括设备的购入费用和设备的运转费用等。在工业化大生产中，一般运转费用，主要是燃料费往往比设备费高。因此，即使设备一次投资在某种程渡上高一些，也还是选择运转费低的装置更为有利。此外还要考虑设备 的占地面积，在一些地方往往希望设备占地面积尽量小一些。 一、干燥器选择考虑因素 3．操作方式 干燥器的操作方式分为间歇式和连续式两种。间歇操作的干燥器生产能力小，笨重，物料是静止的，不适合现代大工业化的要求，但具有可按不同批次调节生产工艺参数的优点，因此它适用于干燥小批量、多品种的产品，例如厢式干燥器。连续操作的干燥器生产能力较大，可以缩短干燥时间，提高产品质量，操作稳定，容易控制，但不能随意调