苦瓜高产栽培技术.ppt

苦瓜高产栽培技术 一、环境条件二、特征特性三、定植四、田间管理五、病虫害防治 一、环境条件 1．温度 2．光照 3．水分 4．土壤营养 5．气体条件 1．温度 苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。 种子发芽适温为30～35℃，苦瓜种皮虽厚，但容易吸收水分，在40～45℃温水浸种4～6h后，在30℃左右条件下催芽，经过48℃左右开始发芽，60h便大部分发芽。温度在20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。 温度稍低和长日照，发生第一雌雄花的节位可提早。 开花、结果期适宜于20℃以上，以25℃左右为宜。在15～25℃的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育，结果早，产量也高。 能忍耐30℃以上的高温，在高温季节也能生长繁茂，大量结果，在生长后期，当温度低于10℃时，还可继续采收嫩瓜，直到初霜。 2．光照 苦瓜是短日性植物，喜光不耐阴，对光照长短的要求不太严格，在较长的日照条件下也能很好生长，开花结果。 在苦瓜的栽培过程中，光照充足则利于光合作用，有机养分积累得多，坐果良好，产量和品质提高。如果在花期遇上低温阴雨，光照不足，则植株徒长，会严重影响到正常的开花、受粉，而发生落花、落蕾现象。 在保护地内栽培苦瓜时，要加强光照管理，为苦瓜的正常生长提供一个良好的光照条件。 3．水分 苦瓜喜欢潮湿但很怕雨涝。 在生长期间要求有70％～80％的空气相对湿度和土壤相对湿度。 栽培上既要加强水分管理，又要在暴雨成灾时及时排水。 4．土壤营养 苦瓜对土壤的要求不太严格，适应性广。一般在肥沃疏松、保水保肥力强的壤土上生长良好，产量高，品质优。 苦瓜对土壤肥力的要求较高，如果土壤中有机质充足，植株生长健壮，茎叶繁茂，开花结果多，产量高，品质优。如果在生长后期肥水不足，则植株容易发生早衰，叶色变浅，开花结果少，果实小，苦味增浓，品质下降。 在结果盛期要加强追肥灌水，要求追施充足的氮、磷肥。 5．气体条件 土壤中氧的含量因土质、施肥(特别是有机肥数量)、含水量的多少而不同。浅层含氧多，所以大量根系分布在浅土层中。二氧化碳含量与氧相反，浅层比深层少。空气中二氧化碳含量为０.03％，远远满足不了苦瓜的光合作用的需要。 露地栽培由于空气不断流动，二氧化碳可以源源不断补充到叶片周围。 温室冬季生产，密闭时间较长，二氧化碳得不到补充，往往低于大气中的含量，影响光合作用。传统的做法是靠增施有机肥，微生物分解有机物产生二氧化碳，但是受有机肥数量的限制，以及覆盖地膜等措施的影响，很难满足要求，所以人工施用二氧化碳气肥就成了非常重要的增产措施。 二、特征特性 1.品种来源 2.青皮苦瓜 3.白皮苦瓜 4.抽蔓与开花结果特点 1.品种来源 2.青皮苦瓜 3.绿皮苦瓜 皮白绿色，果型端直美观，肉质脆嫩，苦味适中，生育旺盛，栽培容易，产量高，果长15-40cm，横茎约6cm，单果重约0.5-0.7公斤，亩栽100—150株，亩产可达4000—7000公斤。 其栽培方式与普通苦瓜相比截然不同。 4.抽蔓与开花结果特点 在苦瓜的生长发育中，自始至终茎蔓不断生长。抽蔓期以前生长缓慢，占整个茎蔓生长量的０．5%一1％；绝大部分茎蔓在开花结果期形成。在茎蔓生长中，随着主蔓生长，各节自下而上发生侧蔓，侧蔓生长至一定程度，又可以发生副侧蔓．如任意生长，茎蔓生长比较繁茂。 苦瓜的开花结果，一般植株在4～6节发生第一雄花；而在第8～14节发生第一雌花。发生第一雌花后，各个节都能发生雄花或雌花，一般间隔3～6节发生一个雌花，或连续发生两个或多个，然后相隔多节再发生雌花，但主蔓50节以前一般具有6～7个雌花者居多。主蔓上每个茎节基本上都可以发生侧蔓，而以基部和中部发生的较早较壮。侧蔓第一节就开始生花，多数侧蔓连续发生许多节雄花，才发生雌花，第1、2节发生雌花的侧蔓为数很少，主蔓雌花的结果率有随着节位上升而降低的倾向。产量主要靠第1～4个雌花结果。第5雌花以后的结果率很低。 从调整植株的营养来看，摘除侧蔓，有利于集中养分提高主蔓的雌花坐果。 三、定植 1．整地 2．栽植 3．浇水 1．整地 苦瓜忌连作，最好实行2～3年的轮作，要选择近年来未种过瓜类的肥沃地。 每亩施入农家肥3000—5000公斤、过磷酸钙60—80公斤，三元复合肥50公斤。 肥料撒施均匀后深翻起垄整厢，厢宽4—5米。也可在畦面上做成瓜沟、瓜穴，在沟穴内施足底肥，肥料一定要与土壤混合均匀，保证底肥距离表土25厘米以上，防止根系直接接触肥料造成烧苗。 2．栽植 选晴天下午，按株距1.7—2米，行距3.5—4.0米定植。 每亩100—150株定植。 栽苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。 3．浇水 定植后一定要随即浇足定根水