组成生物体的有化机化合物—糖类、脂质和核酸(10.7.5).pptVIP

组成生物体的有机化合物 糖类、脂质和核酸 必备知识梳理 回扣基础要点;一、细胞中的糖类;二、细胞中的脂质 1.元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。 2.种类及功能;考点三 糖类和脂质的比较;点拨 脂肪与糖类的元素组成相同,都只含C、H、O三种元素，但脂肪中氧的含量低于糖类,氢的含量高于糖类，故氧化分解时脂肪耗O2多，释放能量多。;特别提醒 1.麦芽糖由2分子葡萄糖形成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖形成,乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成。 2.除蔗糖和多糖外，其余皆为还原糖。 3.五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA 的组成成分。 4.淀粉和糖元分别是植物、动物细胞内的储能物质，而纤维素为非储能物质，脂肪是生物体的储能物质。 5.脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪只含有C、H、O元素。;6.单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少。 7.单糖不经消化直接被吸收,但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味,但可在口腔里经唾液淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。 8.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。 因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。;6.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是