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培训目录和时间表 时间 培训大纲 培训目的 培训人 备注 公司简介及人事架构 使员工更加了解公司的入离职制度 公司人事管理制度 使员工更加了解公司的入离职制度 培训的意义，目的，原则及宗旨 使员工提高对公司培训的认识和意义 体格训练 使员工提高自身素质和礼貌 仪容、仪表、仪态标准 使员工提高自身的仪态标准 员工的基本素质要求 使员工更加提高基本素质 服务态度与工作态度 使员工提高对本行业的态度和心态 礼貌用语与禁忌语 使员工了解在服务行业所用的禁忌语 各部门岗位职责 使员工更加了解部门的条令条例 各部门操作流程 便员工在公司都知道各部门的流程 各部门奖罚条例 便员工熟悉公司的规章制度 表单卡的填写及运作流程 使员工了解填写单据 突发事件处理方法及 客人投诉处理方法 使员工了解怎么样处理问题 托盘的使用方法 使员工了解怎样使用托盘 酒水知识 使员工更了解公司的酒水价格 促销技巧 使员工了解怎样销售、提高消费 消防知识培训 使员工更加了解消防知识、安全教育四月 分部门培训 使各部门熟悉本部门的流程 .整体流程实际操作演练 使各员工都熟悉实操 .考核评估 通过考试提高员工的全面 一．公司简介及人事架构 唐会会所行政架构，以金字塔管理模式董事会—,总经理—为首划分两大部门楼面部，商务部。每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管