广东葡萄产业的机遇与挑战-广东农业科学.PDFVIP

广东农业科学… 2015年第24期 207 广东葡萄产业的机遇与挑战 黄旭明，刘远星，王惠聪，范  妍，钟秀美1 2 1 2 2 （1.华南农业大学园艺学院，广东…广州………510642；2.东莞市农业科学研究中心，广东…东莞………523086） 摘  要：随着葡萄生产技术的不断提高，限制华南地区葡萄生产的因素得以克服，广东迎来发展葡萄的新 机遇。为了解广东发展葡萄的优势和面临的挑战，通过分析广东的气候特点、葡萄市场、葡萄经营者及葡萄科 技现状，并深入广东葡萄产地和邻省产区进行实地调查，发现广东发展葡萄产业具有气候、市场、后发、规模 等优势，但目前尚存在病虫害多、台风频发、劳动力成本高、科技服务队伍薄弱等限制因子。 关键词：葡萄产业；广东；气候；市场；优势；限制因子 中图分类号：S663.1；F326.13… … …… 文献标识码：A… …… … 文章编号：1004-874X（2015）24-0207-05 Opportunity and challenges in the development  of grape industry of Guangdong HUANG…Xu-ming ，LIU…Yuan-xing ，WANG…Hui-cong ，FAN…Yan ，ZHONG…Xiu-mei1 2 1 2 2 （1. College of Horticulture ，South China Agricultural University ，Guangzhou 510642 ，China ； 2. Dongguan Agricultural Research Center ，Dongguan 523086 ，China ） Abstract ：With…the…development…of…viticulture…technology，the…key…factors…that…limit…the…development…of… grape…industry…in…south…China…have…been…removed.…Guangdong…is…facing…a…new…opportunity…for…development…of… grape…industry.…In…order…to…understand…the…advantages…and…constrains…of…grape…industry…in…Guangdong，the…authors… analyzed…the…climate…characters，table…grape…market，current…vineyard…managers，and…viticulture…science…and… technology…in…Guangdong…and…investigatied…grape…industry…in…grape…production…areas…in…Guangdong…and…neighboring… provinces.…The…results…showed…that…the…development…of…grape…industry…in…Guangdong…had…advantages…in…climate， market，land…availability，production…scale…and…late…development.…However，currently…grape…industry…in…Guangdong… was…still…constrained…by…diverse…diseases…and…pests，frequent…typhoons，high…labor…cost…and…weak…technical… supporting…system. Key words ：grape…industry；Guangdong；climate；market；advantage