GB/T 35024-2018常见畜禽动物成分检测方法　液相芯片法.pdf

ICS 67.120.10 B 40 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 35024—2018 常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法 Detection method of mammals and poultry ingredients — Suspended bead array 2018-05-14 发布 2018-12-01 实施 发布 GB/T 35024—2018 ■1Z■ —1— 百 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由全国生物芯片标准化技术委员会(SAC/TC 421)提出并归口。 本标准起草单位 ：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共 和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：陈颖、吴亚君、杨艳歌、韩建勋、刘鸣畅、王斌、黄文胜、曹际娟、王娉、张舒亚、 高宏伟。 T GB/T 35024—2018 常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法 1范围 本标准规定了畜禽产品中常见动物物种成分的液相芯片检测方法。 本标准适用于肉及加工品、乳、皮张、内脏、动物饲料等畜禽产品中哺乳动物和反刍动物成分 ，和13 种常见肉品或掺杂成分（骆驼、马、驴、耗牛、水牛、狗、猪、马鹿、羊、鸡、鸭、大鼠、小鼠）动物物种成分的定 性检测 。方法的最低检出限为（质量百分比）：水牛5%,哺乳、反刍、狗、羊、鸡、大鼠、小鼠为1%,骆驼、 耗牛、马鹿、猪、马、驴、鸭的最低检测限为0.1%。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 27403-2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测 SN/T 3561国境口岸卫生监督食品采样、送样规程 3术语和定义、缩略语 3.1术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1.1 液相芯片技术 suspended bead array 通过液相杂交将偶联有探针的微球与样品中靶基因序列结合，通过流式细胞技术对样品中的多种 目标成分进行同时检测。 3.1.2 液相芯片探针 suspended array probe 固定于微球表面，能与目标成分亲和结合用于探测目标成分信息的核酸或蛋白分子。 3.1.3 质控探针 quality control probe 用来监控芯片反应是否正常的探针。 注 ：本标准使用的是人工合成的一段寡核苗酸探针（polyTMpolyA20,5,端氨基标记）。 3.1.4 荧光强度中位值 median fluoresence intensity 液相芯片检测仪检测到的样品荧光信号值