金品茶油创业计划书.docVIP

PAGE PAGE 10 创业计划书 项目名称: 金品茶油 团队成员： 专业班级：B12工商管理5班 学 院：管理学院 日 期：2012/1 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1.创业项目概述 1 1.1创业计划的背景与项目 1 1.2产品概述 1 1.2.1产品介绍 1 1.2.2产品功能及价值 1 1.3产品的目标市场 2 1.4投资与盈利预测 2 1.4.1投资预测 2 1.4.2盈利预测 3 2.市场调查和分析 3 2.1市场调查 3 2.1.1资料研究分析 3 2.1.2实地调查 4 2.2行业描述 5 2.2.1茶油的分类 5 2.2.2茶油的提取方法………………………………………………………………… 6 2.2.3现代茶油的加工流程 6 2.3目标市场顾客分析 6 2.3.1消费者使用分析 6 2.3.2购买方式分析 6 2.3.3消费观念分析 6 2.4市场容量与趋势分析 7 2.4.1市场容量 7 2.4.2市场趋势分析 7 2.5竞争优势与劣势 7 2.5.1竞争优势 7 2.5.2竞争劣势 8 2.6.市场发展的走势 8 3.管理体系 9 1.创业项目概述 1.1创业计划的背景与项目 我们知道，随着经济的高速发展，人们生活水平不断提高，对健康饮食越来越重视。茶油，作为最高品质的植物油，也越来越受到人们的青昧。近年来，国家越来越重视油茶产业的发展，并早已经把发展油茶产业作为新农村建设、促进农民增收的一个重要产业来抓。同时，现在普遍存在茶籽资源浪费现象，知名品牌少。由此可见，茶油精加工和销售是一个很好的创业项目。 1.2产品概述 1.2.1产品介绍 茶油在民间很多人称为长寿油，有“东方橄榄油”之美称。它是中国特有的，它也是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油，是世界四大木本植物油之一。茶油果采自常绿幽深、生态环境极佳的山林之间，无任何农药、化肥污染。 茶油果从开花、授粉到果子成熟需整整一年，历经秋、冬、春、夏四季之雨露，民间有抱子怀胎之佳称，称为人间奇果。茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加上茶油经久耐藏，不易酸败。而且，茶油富含茶多酚、维生素E 和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其它食用植物油。 1.2.2产品功能及价值 茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处。《农政全书》中有茶油可疗 痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油具有润肠、清胃和解毒杀菌的作用。 据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对 高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。 茶油能清肠胃的吸收功能，可以平衡脑垂体功能；对神经衰弱、神经功能下降、老年疾病－老年痴呆症有很好的改善作用。 茶油是品质极佳的上等植物油，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的促进作用。 茶油历来被视为延年益寿和养颜美容之佳品。它可改善粗糙有皱纹的皮肤，使皮肤变得细致、幼滑。它还具有营养润发的功效，可促进头发生长及使白发转黑 1.3产品的目标市场 广东作为改革开放的前沿，是全国最富裕的地区之一。现在的广东人大鱼大肉，造成胆固醇过高，带来高血压，冠心病等心脑血管疾病。因此对自然健康，有保健功能的食品有迫切的要求。而茶油是一种纯天然的绿色保健食品。长期服用能降低胆固醇，健脾强胃，养颜美容减肥和益寿延年的功效。所以，我们先选定广东省作为大的目标市场，再划分成4个次级区域：1.珠江三角洲，2.客家文化的粤北市场，3.潮汕文化的潮汕大市场，4.粤西市场。 我们先以珠江三角洲为目标突破口，再进入其余三大市场，不急于求成，牢牢把握珠江三角洲市场，以便逐个突破。 第一,应该选择广州大的超市和百货商场作为产品的推销点，同时，也对各花园小区周围的小超市进行推销。对于一些高档的酒店进行直销。 第二，开自己的形象专卖店进行销售。 第三，在淘宝,京东商城，优购等网店设立专卖店扩大产品销售渠道。 1.4投资与盈利预测 总投资10万元全自动榨油机2万元原材料购买4万元流动资金1.5万元厂房建设2.5万元1.4.1投资预测 总投资10万元 全自动榨油机2万元 原材料购买4万元 流动资金1.5万元 厂房建设2.5万元 1.4.2盈利预测 根据市场价格，按每斤茶仔4元向茶农收购1万斤（包运输成本）。经证实，茶籽出油率为15%-28%.按出油率20%算