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皱襞 绒毛 毛细血管 皱襞、绒毛、微绒毛的存在,使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右 绒毛壁是一层柱状上皮细胞,其顶端有微绒毛,约1700条 (物质被消化成小分子物质后, 穿过小肠壁,进入毛细血管, 随血液运输到全身各处) 盲肠 阑尾 大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起 不利于吸收 营养物质主要是在小肠还是 大肠中被吸收的? 最主要的吸收场所 小肠 最主要的消化场所 营养物质的吸收 口腔是消化系统的开始部分。 探究实验:馒头在口腔中的变化 牙齿 舌 * 清楚认识自身结构,才能更好保护自己的身体! 太好吃了!没怎么嚼就下去了! 这孩子!吃饭应该细嚼慢咽。 想一想,议一议: 请看图中一家三口的对话。母亲说的话有道理吗?为什么? 食物中六类营养物质: 第一类: 第二类: 非供能物质 水 无机盐 维生素 供能物质 糖类 脂肪 蛋白质 小分子 物质 大分子 有机物 消化系统 大分子 小分子 分解 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质才能被人体吸收,这个过程叫做消化。 一、消化的概念 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化系统由消化道和消化腺两个部分组成。 二、消化系统 (1)消化系统的器官组成? 十二指肠 ①消化道的组成? 消化道 唾液腺 肝脏 胰 消化腺 胃腺 肠腺 唾液腺 肝脏 胰 消化腺1 唾液腺 胃腺 肠腺 分泌唾液 有淀粉酶 把淀粉消化 成麦芽糖 消化腺2 肝脏、胰腺课本29页图 ★胆汁、胰液都进入小肠 小知识: 胆汁作用 ( 胆汁中无消化食物的酶) 水+植物油 水+植物油+胆汁 乳化作用 唾液腺 肝脏 胰 消化腺3 胃腺 胃腺 肠腺 胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。 唾液腺 肝脏 胰 消化腺4 肠腺 胃腺 肠腺 小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 肠腺 我被消化的过程 A:我是____(营养物质),我在____(消化道)开始被消化了,因为____(消化腺)分泌的____(消化酶)可以把我分解掉,我变成了B B:我是____(营养物质),我在____(消化道)也被消化了,因为____(消化腺)分泌的____(消化酶)可以把我分解掉,我变成了C C:我是____(营养物质),我不需要被分解,我可以直接被吸收啦 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 糖类 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 食物消化的主要场所是______ 结论 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 消化系统 消化道: 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 外消化腺:肝脏、胰腺 、唾液腺 内消化腺:肠腺、胃腺 小结 第二课时 吸收 ———经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统(例如:血液)的过程。 二、营养物质的吸收 成人的小肠一般5-6米长 *
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