饲料生产现场质量巡查制度.docVIP

PAGE 1 现场质量巡查制度 目的 为规范生产现场的检查和监督，确保饲料质量安全，制定本制度。 适用范围 适用于本公司现场质量巡查。 职责及权限 现场质量巡查由品管部设立的现场品管员负责实施。 4. 具体条款规定 4.1巡查位点及内容 生产现场的检验内容和程序，主要包括： ——检验各投料口，查看原料质量状态、现场卫生、原料杂质清理、废包装袋收集整理整洁、工作记录等； ——检验成品库，查看垛位整齐、垛位卡齐全、撒料漏料现象、虫害鼠害、发货记录； ——检验小料配料现场，查看是否清洁有序、原料是否合格、配料秤是否准确、配料单是否清晰明确、配料工器具是否清洁、配料记录； ——检验小料预混合，是否执行规定的混合时间、是否及时洗仓； ——检验小料的分装转运，分装秤是否准确、小料重量复核、有无撒漏； ——检验制粒、调质温度是否符合品种的质量要求； ——检查颗粒冷却系统，设备运行、颗粒料的温度是否符合要求； ——检验中控，混合时间、粉碎粒度、洗仓等是否符合品种要求； ——检验打包，是否对成品进行感官检验，包装标签是否正确、是否取样留存； ——检验成品重量，检查打包秤是否正常、复核成品包重； 4.2 异常情况界定及处置方式 4.2.1 配小料异常 发现小料外观发生明显变化，小料名称发生错误等异常情况时应立即停机查找原因，待查明原因进行适当的处置后方可开机生产。 4.2.2大宗原料异常 发现大宗