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职业形象----仪表及职业着装规范
一、仪容仪表
麦当劳有一条著名的店训:“如果你有时间偷闲,你就有时间去打扫卫生。”为了建立家庭餐厅的形象,麦当劳的历届领导人特别强调餐厅内部的清洁,清洁制度的严格和细致程度,即使是在以卫生著称的国家也令人吃惊。他们的制度细到每位员工每天上班前要用消毒水浸泡多长时间手;员工必须多长时间理一次发,剪一次指甲;上班时,员工的手一旦摸了自己的头发和衣服必须重新洗过。正是这种作风,使麦当劳有别于其他的快餐店而走向成功。如今,在美国的快餐业中,一致公认麦当劳创造了一行业的最高卫生标准。
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