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- 2019-06-28 发布于湖北
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验收员岗资料位卫生职责
验收员岗位卫生职责
一、验收食品做好数量、质量、有毒有害食品处理等记录。
二、检查所购食品有无合格或检疫证明。
三、腐败变质、发霉、生虫、有毒有害,掺杂掺假食品不签收。
四、验收后向保管员厨房有关人员分门别类交代清楚。
五、验收记录妥善保存以备查考。
消毒隔离制度
一、日常环境卫生
1、建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期检查。
2、教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。在春季传染病流行期间,每天中午幼儿入寝后对教室用紫外线灯消毒一小时,每月对紫外线灯要用酒精进行一次清洁。
3、经常保持室内空气流通、阳光充足,室内湿式扫扫,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防暑设备。
4、厕所清洁通风,定时打扫并消毒。
5、呼吸道传染病流行期间,要求各班级每天用百消净消毒片按每片加水1kg计算对玩、教具进行浸泡20分钟,对桌子、椅子、水笼头开关、门把手、杯架等进行湿拭,并且做好记录。
二、消毒隔离措施
1、有专用保健室、消毒器械室
2、呼吸道传染病处置
(1)隔离病人后开窗通风、室内扫除,保持室内空气新鲜。
室内空气通风换气是关键,必要时进行药物消毒。过氧乙酸(原液20%);
三、物体和地面
湿拭打扫是关键,必要时进行药物消毒。过氧乙酸(原液20%)。
喷洒,再由内向外喷洒。
(2)对病人分泌物、污染物用84消毒液消毒;
(3)幼儿根据疫情
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