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亂補一通會有什麼後遺症 補氣血和溫藥容易上火:頭痛、失眠、牙齦浮腫、口乾舌燥、喉嚨緊縮等 補血藥對有熱證體質者易造成出血 滋陰藥物容易造成胃口變差、腹脹、大便溏泄 會影響病情 注意造成痛風、高血脂、血糖升高、高血壓等問題 如何補得健康 對症下藥 以體質特性,選擇適合的補藥 選擇適合的食物 注意自己的身體,是否有隱藏的疾病 適量 進補需要辨別的體質 虛證:氣虛、血虛、陰虛、陽虛 臟腑:肝、心、脾、肺、腎 成為國際中醫藥的典範 福田一方邀天下善士 心蓮萬蕊造慈濟世界 為佛教、為眾生、為中醫 發揮中醫藥良能 淨化人心、祥和社會、世界無災難 冬季中醫養生保健 台中慈濟醫院 中醫部 陳建仲 大綱 中醫養生觀念 中醫飲食觀念 中醫藥繕介紹 正確的進補觀念 幾種藥膳之介紹 穴道保健 問題與討論 中醫養生觀念 道法自然 天人合一的自然觀---人體宇宙觀 強調預防醫學---上工治未病 春、夏、秋、冬---風、火、燥、寒 注重個人體質差異 《黃帝內經?上古天真論》:法于陰陽,和于術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞 古人長生之道《黃帝內經?上古天真論》 上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,飲食有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去 今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,故半百而衰也 中醫的養生觀念 陰陽調和 配合環境變化的養生 情緒的調養 飲食上的觀念 運動,導引 治未病 陰陽調和 太過與不及 中庸之道 調整陰陽,補其不足,損其有餘,使陰平陽秘 虛者補之,實者瀉之 寒者熱之,熱者寒之 冬天的養生之道 《黃帝內經?上古天真論》 冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾陽氣,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚使氣亟奪,此冬氣之應養藏之道也。 逆之則傷腎,春為萎厥,奉生者少。 冬季養生注意要點 早睡晚起(順應氣候變化) 多曬太陽(和環境變化調和) 注意保暖 注意皮膚乾燥 運動(治未病) 少吃寒涼食物(飲食養生) 多吃溫熱飲食 早睡晚起 冬季日夜溫差變化大,白天人體自然陽氣旺盛,晚上則陰盛於陽,這和太陽的照射有關。 在冬天要保持身體的陽氣,最好晚上早點睡,早上等到太陽出來了再起床,因為冬天日照時間短,日出時間較晚,睡眠時間相較其他季節應該增長。 上學、上班通勤族,必須特別注意上午出門時身體的保暖。 多曬太陽 太陽光是自然界生物生長很重要的能量來源,溫熱的陽光,可以改善循環,避免寒冷的氣候所造成的影響。 陽光可促進維生素D的轉換,避免骨質疏鬆的產生 溫暖的陽光,可以避免灰暗的冬天所容易帶來心理的憂鬱感覺 多照射陽光除了增加骨質密度外,也可以提升人體的免疫能力。 注意保暖 冬季寒流來襲容易造成感冒的發生,以及誘發氣喘、過敏性鼻炎的發作。 末稍血管會收縮,減少末梢循環,造成手腳冰冷 因此,必須適時因應溫度改變而注意保暖衣服的穿著,蓋的被子、手套、毛巾、帽子、暖暖包等保暖配備都必須考量。 足熱水 少吃寒涼食物 冰品和冷飲 寒性的水果類,包括西瓜、香瓜、哈密瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹等 寒性的青菜類,包括白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、蓮藕、綠豆等。 多吃溫熱飲食 在烹調上,經過燒烤、油炸過的食物,都會偏於燥熱 調味用的辛辣物,如:辣椒、芫荽、老薑、沙茶醬等 刺激性的食物,如:醃漬品、咖啡、咖哩等,以及茴香、肉桂等,也是屬於溫熱的食物 在水果方面,龍眼、荔枝、芒果、榴槤等,是屬於熱性水果。 冬季更要注意多運動 運動除了改善體力、提升免疫力外,也可以增強心肺功能,和血液循環的運行,也可以讓身體產生能量來禦寒。 注意保濕 注意天氣變化 曾加室內溫度 房間放置水杯或水盆 凡士林、綿羊油、紫雲膏塗抹 穿長袖衣、長褲、長襪 按摩 中醫飲食觀念 中醫飲食保健觀念 藥食同源 四性:寒、涼、(平) 、溫、熱 五味:酸、苦、甘、辛、鹹 歸經:肝、心、脾、肺、腎 食物的歸類 寒涼、冰冷食物 辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物 清淡甘平易吸收食物 寒涼、冰冷食物 任何冰品 西瓜、香瓜、哈密瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹 蓮藕、綠豆 白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄 辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物 辛辣物 辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬 燥熱物 茴香、韭菜、肉桂、羊肉、狗肉 熱性水果 龍眼、荔枝、芒果、榴槤 刺激性食物 醃漬品、咖啡、咖哩 清淡甘平易吸收食物 芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹 空心菜、波菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜 雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、雞蛋、牛奶、豆漿、米飯 中醫藥膳介紹 什麼是藥膳 具有治療疾病或預防保健作用經過調理過之餐點 藥膳
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