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延边雄风健参堂参业 健参堂人参知识 第一篇 健参堂人参商品知识 一﹑人参 人参是古老而又神奇的植物。古老，因为它是三百年前冰川过后遗留下来的古生物活化石。神奇，因为它具有神奇而又特殊的功效。早在两千多年前，中国医圣张仲景就发现人参可以治病。近代科学研究发现，人参有防癌﹑治癌的神奇功效。人参素有“百草之王，神草之美誉，有起死回生”之功效。据考证，我国栽培人参的历史可追溯至西晋末年，距今已有1600多年。 二﹑人参概述 人参属五加科（Araliaceae）人参属（Panax），品系为马牙芦（大马牙﹑二马牙），为多年生草本植物。主要产自延边长白山山脉。据我国高句丽史书《柳编记略》记载，古高句丽人，属于古代中国东北地区的部族，设都于长白山腹地集安，历经十九代王，后迁都于朝鲜平壤。这一时期的高句丽人就开始应用和栽培人参。非公元918年王氏高丽作的《人参赞》：“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”一诗以描述人参的形态和生长环境。可见，延边长白山山脉朝鲜族地区有着应用和栽培人参的悠久历史，是人参的原始产地之一。 人参也叫别直参。可分为人参红参﹑人参白参﹑烫通参（太极参）。人参红参多为经过节制的模压红参；人参白参分为直参﹑半曲参﹑曲参和尾参。 三﹑健参堂人参 健参堂人参是我公司生产的品牌人参。健参堂人参的原料产自延边长白山山脉，延边长白山山脉是目前我国人参栽培唯一通过GAP认证的产区，这里原始森林茂密（森林覆盖率达到85%），土壤肥沃有机质含量高，富含多种微量元素，土壤结构和理化指标仍保持原始状态，人参的生长条件得天独厚，特殊的地貌环境，传承的栽培方式，蕴育出高品质纯天然﹑无公害的人参。 健参堂人参的四大特点: 一是药效高。健参堂人参系列产品全部为六年根人参。其有效成份高，各种有效物质积累充足。富含人体所必需的氨基酸23种以上，微量无素30种以上，挥发油41种以上，人参总皂苷30种以上。人参总皂苷和人参单纯体皂苷Rb1﹑(Re+Rg1)含量都超出GB19506-2004国家规定标准和国际标准。 二是工艺精。采用传承的韩国加工技术与工艺精心秘制而成，完整地保留了人参的各项在效成份，保持了人参的全息性。采用现代科学技术处理，产品的保质期可达十年以上。 三是无公害。原料取自国家级GAP人参生产基地—长白朝鲜族自治县。原始的生态环境﹑传承的栽培方式﹑特殊的加工艺﹑先进的检测手段，确保健参堂人参达到纯天然﹑无公害—有机参国际标准。 四是品质好。精选原料﹑校准严格﹑参体适中﹑体有分支﹑芦大脖短﹑质实饱满﹑皮质纯厚﹑断面棕红﹑参味甘苦而淡香﹑充分体现人参独有的特征。 健参堂人参完全采用韩国和朝鲜人参加工技术，由韩国著名人参专家第八届人参协会会长金桂和先生技术指导，精心炮制面成，药效独特，功效倍增，并有浓郁的药香味，是滋补强壮的佳品。 4﹑健参堂人参的产品规格：详见下面表格1-2 表一：不同规格的装支数量 支别 支 别 内 装 支 数 规 格 10 支 15 支 20 支 30 支 40 支 50 支 60 支 70 支 小 支 600g 14 19 28 38 48 58 68 78 79-100 300g 10 14 19 24 29 34 150g 7 10 12 15 75g 3-4 5 6 37.5g 3 4 表二：单支重量﹑主根长度标准 规格 支数/(支/600g) 单支重/g 主根长/cm 10条 ≤14 ≥37 ＞9 15条 ≤19 ≥27 ＞9 20条 ≤28 ≥19 ＞7 30条 ≤38 ≥14 ＞7 40条 ≤48 ≥11 ＞7 50条 ≤58 ≥10 ＞7 60条 ≤68 ≥8 ＞7 70条 ≤78 ≥7 ＞7 5：健参堂人参的等级标准 项目 一等品（天） 二等品（地） 三等品（良） 主根 芦大脖短、体呈圆柱形 根支 2—3个分支（40支—100支有或无分支） 表面 棕红色或淡棕色，有光泽 棕红色，色泽较差 无抽沟，无黄皮 略有抽沟，稍有黄皮 （不超过三分之二） 有抽沟，有黄皮 质地 坚实，角质样，无生心，无空心。 气味 气香，味微苦甘。 虫蛀，霉变 无 破损，病疤 无 轻度有 有 杂质 无 6、健参堂人参的自然含水量小于13%，符合国家规定标准。 7、健参堂人参农药残留检测对照。 检测项目 国家标准 广东省药检结果 PCNB（总五氯硝基苯） 0.1PPM 0.016PPM OPˊ—DDT（总六六六） 0.1PPM 0.06PPM PPˊ—DDT(总滴滴涕) 0.1PPM 均未检出 第二篇 健参堂人参的神奇疗效 一、健参堂人参的有效成分 健参堂人参的主要成分有：人参皂苷、人参多糖、挥发油、脂肪酸、氨基酸、肽类、维生素、微量元素等多种有效物质。 1、人参皂苷 人参皂苷是人参的主要成分，是评价人参的主要指标