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《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果 PAGE PAGE 13 郑集镇中心中学校本课程 《中学生化学家庭小实验100例》 主编：雍世伟 《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》 省级课题研究成果 2009、5 目 录 1. 化学家庭小实验的常见仪器及药品2 2. 第一单元 开启化学之门4 3. 第二单元 我们身边的物质6 4. 第三单元 物质构成的奥秘10 5. 第四单元 燃烧 燃料12 6. 第五单元 金属与矿物18 7. 第六单元 物质的溶解23 8. 第七单元 应用广泛的酸、碱、盐26 9. 第八单元 食品中的有机化合物32 10.第九单元 化学与社会发展36 化学家庭小实验的常见仪器及药品 一、化学家庭小实验箱的制作 用木工板、三合板及九合板（这些材料可来自于家庭装璜后的废料）制作长80cm、宽40cm、高70cm的实验箱。分成三档：上档为仪器室，摆放较长、较大的仪器；中档为可活动的仪器格，并打有摆放仪器的孔，摆放较短的小玻璃仪器，实验时可取下作为试管架使用；下档为药品室，摆放实验中常见的化学试剂，可活动，实验时可拿出。实验箱的门使用时可以反起，用铁条支撑，可作为实验台，顶板上打一小孔可扦支架杆，实验时代替铁架台使用。 二、家庭常见的仪器和药品 1、仪器 玻璃杯、塑料袋、可乐瓶、雪碧瓶、火柴棒、墨水瓶、筷子、注射器、打针用的皮条、输液瓶、输液瓶盖、白酒瓶、啤酒瓶、玻璃棒、毛笔、细玻璃管、纱布、简易电源、喷雾器、胶皮管、抹子、铁瓶盖、塑料空药瓶、眼药水瓶、白瓷板、塑料漏斗、弹簧称、饮料吸管。 2、药品 金属：铁钉(Fe)、铜丝(Cu)、废电池拆下来的铜帽(Cu)、锌片(Zn)、易拉 罐（铝Al）； 非金属：火柴盒皮（红磷P）、碳棒(C)、铅笔芯（石墨C）、木炭(C)； 无机物：纯净水、自来水、食盐(NaCl)、碱面（碳酸钠Na2CO3）、鸡蛋壳、PP粉（高锰酸钾KMnO4）、农用硫酸铜(CuSO4)、建筑用的刷墙面的碎石（主要成分是碳酸钙CaCO3）、生石灰(CaO)、熟石灰Ca(OH)2、小苏打（碳酸氢钠NaHCO3）、化肥：硝酸铵（NH4NO3）、(NH4HCO3)、白矾KAl(SO4)2、雪碧饮料。 有机物：白醋、面粉、碘酒、果导片（内含酚酞）、中药紫草（其酒精浸出液可作石蕊试液）、医用酒精、棉花、鲜花、白酒、蔗糖、棉毛巾、蜡烛、茶叶、洗洁精、肥皂水、番茄汁、柠檬汁、植物油、红药水、紫罗兰花瓣。 三、购买的化学仪器和药品 1、仪器 广口瓶、长颈漏斗、橡皮塞、尖嘴玻璃管、试管、滴管、吸滤瓶、玻璃棒、烧杯。 2、药品 浓硫酸（H2SO4）、浓盐酸(HCl)、稀硫酸(H2SO4)、浓氨水(NH3·H2O)。 四、代用仪器 试剂瓶：用不同大小的青霉素药瓶15只（有的可作试剂瓶，有的代替试管），250ml 盐水瓶５个 滴 管：剪输液器观视泡一截将一端封住即成滴管，或者用小的一次性注射器５只 量 筒：用50ml有刻度注射器代替 反应板：用盛药片（如草珊瑚片）的塑料板１块15穴 研 钵：瓷质小酒盅１只加一颗鹅卵石 酒精灯：墨水瓶＋中成药小量杯作灯帽 导 管：输液器塑料管５根（带针头２根） 五、自制实验仪器 仪器名称 制作方法 药匙 用废牙刷柄一头加热软化定形 镊子 用废铁皮弯曲可得 导气管 废输液管、胶管 量筒 带刻度的大小药瓶或玻璃茶杯 滤纸 打字蜡纸上的衬纸或卫生纸 漏斗 家用漏斗 第一单元 开启化学之门 序号 1 小实验名称 探究碳酸氢铵的化学性质 家庭用到的实验器材 及药品 蜡烛、火机、玻璃片、钳子、碳酸氢铵 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 取少量碳酸氢铵放在玻璃片上，点燃蜡烛，用钳子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热。 加热一会，能闻到有刺激性气味，一段时间后，碳酸氢铵消失了。 △碳酸氢铵受热容易发生分解，化学方程式为： △ NH4HCO3=== H2O+CO2↑+NH3↑ 友情提醒（注意事项） 保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。 序号 2 小实验名称 鸡蛋的“浮”与“沉” 家庭用到的实验器材 及药品 鸡蛋 白醋 玻璃杯（口径比鸡蛋稍大一些） 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 在玻璃杯中倒入约大半杯白醋，把鸡蛋放进白醋中。 鸡蛋壳表面产生大量气泡；一会儿鸡蛋上浮；鸡蛋浮出水面后，又沉到杯底；一段时间，鸡蛋又上浮。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与醋酸反应生成大量二氧化碳，附着在蛋壳表面，使鸡蛋浮力增大；浮出水面后，气泡逸散，浮力减小，又沉入杯底，就这样浮浮沉沉。 友情提醒（注意事项） 最好用熟鸡蛋；隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。 序号 3 小实验名称 阴阳八卦图 家庭用到的实验器材 及药品