自评报告-天津职业大学.docVIP

PAGE PAGE 42 《微生物与发酵基础》精品课 自评报告 天津职业大学于2000年开设生化制药专业,学制5年，生源是五年一贯制的天津初中毕业生。 2002年更名为生物制药专业,学制3年，生源来自全国各省市高中毕业生（停招五年一贯制的学生）。 2003年增设生物技术专业,学制3年,生源是全国各省市高中毕业生。 2005年根据国家教委《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》分别更名为生物制药技术专业（含制药方向和药品经营与管理方向）和生物技术及应用（食品生物技术方向）。经过七年的建设，二个专业已经具备一定的规模。现拥有一支结构合理，高素质的专兼职教师队伍。 共培养学生近700名，2007年即将毕业的学生有143人，2006年、2005年共有341名学生走向工作岗位，并得到用人单位的好评。 《微生物与发酵基础》课程是高职高专生物制药技术专业、生物技术及应用专业的主干专业课。该课程学时总计134学时，其中理论教学66学时，实验与实践教学68学时，理论与实践比为1：1。 本课程以就业为导向，立足服务于发酵行业的生物发酵工岗位，按照该岗位的职业标准所需的职业岗位能力，来确定知识、能力和素质框架，构建课程体系和本课程理论教学和实践教学内容。在专业课程的教学中，我们将理论课与实验实训课相结合，循序渐进，逐步培养学生“手脑并用解决实际问题”的能力。在教学上我们特别的注重了引入